¿Podrías enseñarme cómo hacer pescado asfixiado halal?

Pescado agridulce halal

El pescado a la olla es una receta de Sichuan

Pescado fresco

Pimienta silvestre de montaña

Ají seco

Coliflor

Salsa de frijoles negros

¿Cómo hacer?

1

Par de pescado fresco; cortar por la mitad, quitarle la cabeza y las espinas. Cortar rodajas de mariposa, ponerlas en un bol, sazonar con: sal, vino de cocción, glutamato monosódico, esencia de pollo, pimienta, clara de huevo, agua, almidón, rodajas de jengibre, gajos de cebolla verde, 10 minutos

2

Escaldamos la coliflor en una olla con agua hirviendo con sal, la inmovilizamos y la ponemos en el fondo de un recipiente.

3

Pon la olla al fuego, agrega una cantidad adecuada de aceite, agrega la cebolla y el jengibre a la olla, cocina a fuego lento hasta que esté fragante y agrega el pimiento silvestre; La olla y continúa cocinando a fuego lento, agrega la sopa, la sopa puede ser Sabor: sal, vino de cocina, pimienta, glutamato monosódico, esencia de pollo.

4

Primero ponemos en una olla la cabeza y las espinas del pescado y las cuecemos a fuego lento, las ponemos en un recipiente y las cubrimos.

5

Coloca los filetes de pescado en la olla y cocina a fuego lento, colócalos encima de las espinas del pescado y luego espolvorea los filetes de pescado con jengibre, cebolla verde y ajo< /p >

6

Pone la olla al fuego, agrega aceite, calienta 30%, fríe los gajos de chile, los granos de pimienta y el tempeh hasta que los chiles se pongan morados y vierte el aceite sobre el pescado. filetes. Espolvorea con semillas de sésamo blanco cocidas y sirve como plato.

Consejos

El sabor se puede ajustar según tus propias preferencias. La adición de tempeh suaviza el sabor picante. El sabor es relativamente suave.