Cómo hacer lomo de cerdo

Ingredientes: 1 lomo de cerdo, 300g de puerros.

Accesorios: 10 g de pimiento encurtido, 2 rodajas de jengibre, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de pasta de judías.

1. Marinar los riñones con vino de cocción y sal durante 5 minutos.

2. Además, hierve el agua de la olla para que huela a pescado.

3. Además, sofreímos en la olla el jengibre, el ajo y la guindilla en polvo.

4. Añade la pasta de frijoles y sofríe hasta que esté fragante. Agrega flores en la cintura.

5. Sofreír a fuego alto.

6. Añade los puerros y sofríe durante 1 minuto.

7. El producto terminado es como se muestra en la imagen.