El valor nutricional de las pezuñas de vaca
El valor nutricional de las pezuñas de vaca: las pezuñas son ricas en colágeno, tienen un bajo contenido en grasas y no contienen colesterol. Puede mejorar el metabolismo fisiológico de las células, hacer que la piel sea más elástica y resistente y retrasar el envejecimiento de la piel. Tiene el efecto de fortalecer los huesos. Tiene muy buen efecto terapéutico en la cintura y las rodillas, y el cuerpo queda muy esbelto. Ayuda a los adolescentes a crecer y ralentizar la tasa de osteoporosis en mujeres de mediana edad y ancianas.
Datos ampliados:
Comer alimentos ricos en hierro como la carne de res por la noche interferirá con el reloj biológico del hígado. El hierro actúa como un engranaje en el reloj biológico del hígado, lo que puede promover el trabajo de sobrecarga del hígado, controlar estrictamente los niveles de azúcar en sangre y evitar que aumente el azúcar en sangre. Cuando el reloj biológico del hígado es normal, el hierro aporta beneficios para la salud. Sin embargo, si el tiempo de ingesta de hierro no está sincronizado con el reloj biológico del hígado, como comer demasiados alimentos ricos en hierro como la carne de res por la noche, puede provocar niveles anormales de azúcar en sangre.
Para los trabajadores del turno de noche cuyo reloj biológico del hígado y el reloj biológico del cerebro (el principal reloj biológico del cuerpo humano) no están sincronizados, es más probable que comer alimentos ricos en hierro por la noche agrave la sincronía del dos relojes biológicos, aumentando así la obesidad y la diabetes y el riesgo de sufrir un derrame cerebral. Además de la carne de res, los alimentos ricos en hierro también incluyen: verduras de hojas oscuras, arroz integral, frijoles, orejones, pasas y otras frutas secas.
People's Daily Online - 10 beneficios de comer carne de res. ¿Qué no se puede comer con carne de res?