¿Cuáles son las funciones de los péptidos de ostra?

Las ostras pueden aumentar los niveles de testosterona sérica masculina, regular los lípidos en sangre, inhibir la agregación plaquetaria, mejorar los síntomas de la hiperglucemia, mejorar la inmunidad humana y promover el metabolismo. , también juega un cierto papel en la lucha contra el cáncer y en la prevención de la propagación de células cancerosas.

1. Mejora la función sexual masculina: el péptido de ostra puede aumentar eficazmente los niveles séricos de testosterona y mejorar la función sexual masculina. Al mismo tiempo, tiene el doble efecto de regular las funciones fisiológicas y mejorar la nutrición del cuerpo.

2. Protección del hígado: el extracto en polvo de ostra tiene un buen efecto protector sobre la lesión hepática experimental. Puede reducir significativamente el contenido sérico de ALT/AST de la lesión hepática improvisada causada por CC14 y reducir el grado de daño de las células madre. .

3. Mejora la inmunidad: Los polisacáridos de ostra contenidos en los péptidos de ostra pueden mejorar la inmunidad del cuerpo e inhibir la proliferación de los virus de la influenza.

4. Efecto hipoglucemiante: El extracto de ostra tiene el efecto hipoglucemiante de las sulfonilureas y las biguanidas.

5. Prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares: Los glicosaminoglicanos de ostra tienen un efecto protector sobre el daño oxidativo de las células endoteliales vasculares inducido por el peróxido de hidrógeno, y pueden prevenir eficazmente la hipertensión, la arteriosclerosis y los accidentes cerebrovasculares causados ​​por el daño endotelial vascular. otras enfermedades cardiovasculares. ? [2]?

6. Efecto antitumoral: el péptido bioactivo natural (BPO) de ostra puede inhibir eficazmente la proliferación de células BCC-823 de cáncer gástrico y tiene un efecto significativo en la inducción de la apoptosis de las células cancerosas.

Amplía el valor nutricional de las ostras.

La ostra es un alimento rico en proteínas, bajo en grasas, de fácil digestión, rico en nutrientes, rico en glicina y un carbohidrato llamado glucógeno, que es la base de unas deliciosas ostras.

La carne de ostra seca contiene entre un 45% y un 57% de proteínas, entre un 7% y un 11% de grasas y entre un 19% y un 38% de glucógeno. Además, también contiene una variedad de vitaminas, taurina, calcio, fósforo, hierro, zinc y otros nutrientes. El contenido de calcio es cercano al de la leche y el contenido de hierro es 21 veces mayor que el de la leche.

Las ostras pueden promover el metabolismo de los aminoácidos, el plomo y otros minerales y vitaminas contenidos en las ostras, mejorar la circulación sanguínea y también pueden mejorar la sangre fría y la presión arterial baja de las mujeres.

Enciclopedia Baidu-Péptido de ostra