Cómo hornear pan (Cuáles son los pasos para hornear pan)

¿Cuáles son las formas de hornear pan?

Diferentes ingredientes pueden cambiar el sabor del pan tostado. Aquí tienes algunas. Maneras de hornear pan: Maneras caseras de hornear pan.

1. Pan tostado con ajo

(1) Preparar pan de molde, unos 100g de mantequilla, la cantidad adecuada de chile, cilantro picado, sal y 5 dientes de ajo.

(2) El primer paso para hacer tostadas de ajo es hacer salsa de ajo y mezclar el ajo con la salsa de ajo.

(3) Después de derretir la mantequilla en la olla, agregue el jugo de ajo, la sal, el chile, el cilantro picado, etc., y revuelva bien.

(4) Haga un corte poco profundo en la rebanada de pan, con cuidado de no cortarlo, y esparza la salsa de ajo preparada en el paso 3) uniformemente sobre la rebanada de pan.

(5) Envolver las rebanadas de pan del paso (4) con papel de aluminio, meterlas en el horno y hornear durante unos 10 minutos. Cuando se acabe el tiempo, hornear por el otro lado.

(6) Si te gusta comer carne o fruta, también puedes utilizar tocino, jamón, plátano, etc. en lugar de jugo de ajo.

2. Caja de tostadas

(1) Prepare cantidades adecuadas de rebanadas de pan, granos de elote, zanahorias, salchichas crujientes, cebollas, pimientos morrones, brócoli, aderezo para ensaladas y mantequilla.

(2) Cortar el pimiento morrón, la salchicha crujiente, la zanahoria y la cebolla en trozos pequeños.

(3) Blanquear las zanahorias y el brócoli en agua caliente.

(4) Junte los granos de maíz, las verduras y la salchicha crujiente y revuelva uniformemente con el aderezo para ensalada.

(5) Tome varios tazones pequeños, extienda una capa de mantequilla en el fondo del tazón, corte los lados de las rebanadas de pan y póngalas en el tazón, luego coloque el producto terminado en el paso 4) sobre las rebanadas de pan.

(6) Precalienta el horno a 200 grados y hornea durante 15 minutos.

3. Tostada de pescado ahumado

(1) Preparar pan de levadura (unas 4 rebanadas), 250 g de salsa de queso y pepino, 250 g de filete de salmón ahumado, cantidad adecuada de ajo, aceite de oliva, flores moradas Arabidopsis, pimienta negra.

(2) Primero hornea el pan en una bandeja para horno, luego espolvorea con ajo, aceite de oliva y salsa de queso y pepino mientras el pan está caliente, y finalmente agrega el salmón y el aguacate.

Tostadas de Microondas

Los hornos microondas de hoy en día son cada vez más potentes. No sólo pueden calentar, sino que también tienen funciones de horneado, lo que no sólo ahorra costes económicos, sino que también ahorra espacio en la cocina. . ¿Cuáles son los pasos para hornear pan en el microondas?

1. Prepara 300 g de harina con alto contenido de gluten, 150 g de leche, 45 g de huevos, 15 g de azúcar blanca, 5 g de sal, 6 g de levadura seca y 9 g de mantequilla.

2. Mezcla la leche y la mantequilla, caliéntalas en el microondas durante 30 segundos y luego revuélvelas bien.

3. Agregue polvo de hornear seco al producto terminado en el paso 2, continúe revolviendo y agregue el huevo líquido, el azúcar blanca y la sal durante el proceso de agitación.

4. Añade 100 g de harina con alto contenido de gluten al producto terminado en el paso 3, revuelve uniformemente, luego vierte los 200 g restantes en el recipiente y revuelve hasta que se convierta en una masa.

5. Cubrir la masa con una capa de film transparente y una capa de papel de cocina encima del film transparente.

6. Calentar en el microondas durante 30 segundos, sacar la masa y colocarla sobre una tabla de cortar y empezar a amasar hasta que la masa quede completamente suave.

7. Cubre la masa suave con una capa de papel de horno, cúbrela con una capa de papel de cocina húmedo y déjala reposar durante 20 minutos. La masa duplicará su tamaño. está completo.

8. Exprime el aire de la masa y dale la forma o figura que desees.

9. Introduce la base del pan en el horno microondas, ponlo en modo descongelar y calienta durante 30 segundos. Saca el molde y déjalo a temperatura ambiente durante 10 a 20 minutos hasta que la base del pan se expanda. su tamaño original.

10. Untar huevo líquido sobre el pan y espolvorear con semillas de sésamo negro, etc.

11. Precalienta el horno microondas a 180 grados.

12. Coloca el producto terminado en el paso 10 en el horno microondas y hornea durante 15 a 18 minutos.