Cómo guisar Eucommia ulmoides. ¿Cómo cocinar Eucommia ulmoides?
Lomo de cerdo
1
Corteza de Ucommia
50g
Dátiles rojos
9.
Condimentos
Sal
Una cantidad adecuada
Qizi
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Ingredientes: Solomillo de cerdo, Eucommia ulmoides y costillas.
2. Cortar el lomo de cerdo por la mitad del costado.
3. Saca el riñón blanco y lava el olor seco de la orina con agua.
4. Agregue vino blanco de alta concentración y la cantidad adecuada de sal para eliminar el agua de la sangre, deje marinar durante aproximadamente media hora y enjuague con agua durante el período.
5. Marinar con jengibre picado, sal y vino blanco durante media hora (retirar el jengibre picado al guisar).
6. Lavar las costillas y blanquearlas en agua hirviendo.
7. Cruzar el río frío (es decir, enjuagar con agua fría)
8. a la olla.
9. Poner todos los ingredientes en un cazo y añadir un poco de agua.
10. Guisar durante dos horas.
11. Sólo añade un poco de sal. Ha llegado una deliciosa sopa.