Sentido común en la vida diaria: Lo que no se debe comer con cordero_Tabúes al comer cordero

El cordero es el favorito de muchos amigos, especialmente durante la alternancia de invierno y primavera. El cordero es un buen ingrediente para la tónica e incluso tiene fama de "carne tónica de invierno". Sin embargo, la comida tiene sus propios méritos y comer cordero también es tabú. ¿Por qué no se puede comer cordero con otros alimentos? ¿Conoces algo de sentido común sobre la vida? ¡Echemos un vistazo!

Tabú sobre el consumo de cordero

1. Comer cordero y frijoles rojos juntos: El cordero y los frijoles rojos son similares y pueden provocar intoxicación si se comen juntos. Los frijoles rojos son dulces, salados y fríos, y pueden ser diuréticos, reducir la hinchazón, la diuresis, aliviar el calor y las toxinas y aliviar la lactancia. Los callos de oveja son de naturaleza cálida y de sabor dulce, y tienen el efecto de fortalecer el bazo y el estómago. reponer la deficiencia y la eliminación, detener la sudoración y la micción y aumentar el apetito. Los dos tienen sabores y efectos opuestos y no deben consumirse juntos.

2. Comer cordero y calabaza juntos: es probable que se produzca ictericia y pie de atleta, o puedes sentir opresión en el pecho, distensión abdominal e indigestión.

3. Comer cordero y té juntos puede provocar estreñimiento fácilmente. El cordero es rico en proteínas, que reaccionan con el té para producir algo llamado ácido tánico proteico, que puede provocar estreñimiento. Así que no beba té inmediatamente después de comer estofado de cordero.

4. Coma cordero y vinagre juntos: el vinagre debe combinarse con comida fría, mientras que el cordero está caliente.

No deben confundirse. Además, el vinagre agrio tiene un efecto astringente, lo que no favorece el crecimiento de Yang Qi en el cuerpo. Comerlo con cordero reducirá en gran medida su efecto de calentamiento. Por lo tanto, cuando coma cordero estofado, trate de evitar mojar otros alimentos en vinagre. 5. Comer cordero y pomelo juntos: Comer cordero y pomelo juntos es propenso a reacciones adversas. La toronja es una fruta que produce calor. Comerla con cordero puede promover fácilmente el calor y generar fuego.

6. Comer cordero y castañas juntos: El cordero y las castañas no son fáciles de digerir y no se deben guisar ni sofreír. Comerlos juntos puede provocar incluso vómitos.

7. Coma cordero y pimiento juntos: La pimienta es rica en vitamina C (198 mg de vitamina C por gramo). Los iones metálicos contenidos en el hígado de oveja destruirán la vitamina C y debilitarán el valor nutricional de la pimienta. . Además, el cordero no se debe consumir con otros alimentos ricos en vitamina C.

8. Comer cordero y doubanjiang juntos: el doubanjiang se elabora con frijoles cocidos y fermentados.

Tiene un sabor salado y fresco, y tiene el efecto de calor desintoxicante. Pero el cordero es una cosa caliente y blanqueadora, que tiene exactamente el efecto opuesto a la pasta de frijoles. Comerlos juntos durante mucho tiempo afectará tu salud e incluso provocará enfermedades crónicas. Por eso, cuando coma cordero, no lo sumerja en salsa de soja. 9. Comer cordero y peras juntos: comerlos juntos afectará la absorción de nutrientes.

Consejos: Cosas a tener en cuenta al comer cordero

(1) Las personas con síntomas como fiebre, dolor de muelas, aftas, fiebre, etc. deben comer menos.

(2) Las personas con presión arterial alta, enfermedades hepáticas, enteritis aguda u otras enfermedades infecciosas no deben comer cordero.

(3) No es aconsejable beber demasiada sopa de cordero, porque tras repetidas cocciones a altas temperaturas, algunos nutrientes se han destruido y se han formado algunas sustancias nocivas.

¡Después de leer esto, ahora sabes que el cordero no se puede comer con ningún alimento! Comer la misma comida provocará reacciones saludables, por lo que los amigos que aman el cordero deben prestar atención.