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¿Cuál es mejor para nuestra salud, crudo o cocido?

La cultura del té en China tiene una larga historia. A muchas personas les gusta beber té desde la antigüedad y hay muchos tipos de té en China. El té chino se divide principalmente en seis familias de té: té verde, té negro, té verde, té amarillo, té blanco y té negro.

El té Pu'er es muy famoso. Hay dos formas de té Pu'er en el mercado, uno es té crudo y el otro es té cocido. En cierto sentido, el Pu'er crudo pertenece al té verde y el Pu'er cocido pertenece al té negro.

¿Cuáles son los beneficios del Pu'er crudo y otros tés verdes?

Al no haber sido fermentado, el contenido de polifenoles antioxidantes del té es mayor. Además, el Pu'er crudo también es rico en taninos y catequinas del té, y las capacidades antioxidantes de estos ingredientes no son débiles.

Los estudios epidemiológicos han descubierto que beber regularmente té verde como el té Pu'er también puede ayudar al cuerpo a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. En comparación con el café, si quieres despertarte, también puedes elegir el té Pu'er.

¿Cuáles son los beneficios del Pu’er y otros tés negros maduros?

En comparación con el té verde, el té cocido tiene un contenido ligeramente menor de antioxidantes que el té crudo debido a los diferentes métodos de producción. Pero el té negro no está exento de beneficios. En un estudio, también se encontró que algunos componentes del té negro eran similares a la insulina.

Para los pacientes diabéticos, si no hay ninguna anomalía en el cuerpo después de beber Pu'er cocido, pueden beber una cantidad adecuada de Pu'er cocido todos los días, lo que también es una buena forma de mantener la salud.

¿Cuál es mejor para el organismo, el té Pu'er crudo o el té Pu'er cocido?

De hecho, ya sea Pu'er crudo o Pu'er cocido, estas dos formas de té son generalmente Pu'er, pero el método de producción ha cambiado y no hay mucha diferencia en esencia. Para que puedas elegir el té según tus propios hábitos.

Por último, un recordatorio para los amantes del té. En primer lugar, no es necesario elegir un determinado tipo de té para beber. Aunque existen muchos tipos de té, en esencia son iguales. Mientras tu cuerpo no reaccione, puedes elegir tu té favorito.

En segundo lugar, no importa qué tipo de té elijas, se recomienda no beber demasiado té fuerte. Si se consume en grandes cantidades durante el día, el té fuerte contiene una gran cantidad de cafeína y ácido oxálico, lo que no sólo es perjudicial para los pacientes con gota y cálculos renales, sino que también puede afectar fácilmente la salud física.

Por eso me gusta beber té fuerte con un sabor único. Espero que no bebas demasiado. Este té no tendrá ningún efecto positivo en la salud.