Introducción al mono trepador
El mono trepador también se llama mono mariposa y mono rastrero (el nombre científico es cigarra), la larva de la cigarra saltamontes. Distribuidos principalmente en la región de las Llanuras Centrales de China continental y los condados y ciudades circundantes (ciudad de Zhoukou, ciudad de Shangqiu, provincia de Henan, ciudad de Fuyang, ciudad de Suzhou, provincia de Anhui, etc.), entre las cuales hay muchas en Heze, provincia de Shandong. en la parte oriental de los Llanos Centrales se le llama "mono trepador" y como siempre trepa a los árboles y se transforma en cigarra, en algunos lugares se le llama "mono dora". No importa cómo se llame, es una plaga para los perales. Junto con el escarabajo de cuernos largos y el escarabajo dorado, los agricultores de peras lo consideran el principal enemigo de la rotura del tallo y del barrenador del tallo. Pero es una comida muy deliciosa. Es un plato extraño en el este de Henan, el noroeste de Anhui y otras regiones. Es delicioso y tiene un alto valor medicinal. Las cigarras tienen una gran capacidad de volar y son difíciles de alcanzar con fumigación mecánica general, por lo que los productores de frutas recomiendan atraparlas manualmente. Por lo tanto, desde finales de junio hasta julio de cada año, la captura de monos por la noche se ha convertido en un paisaje importante en el este de Henan y el norte de Anhui.
Nombre latino: Cryptotympana atrata
Clasificación de familia y género: Homoptera, familia Cryptotympana
Características: Este producto es ligeramente ovalado y curvo, de largo unos 3,5 cm, ancho de unos 2 cm. La superficie es de color marrón amarillento, translúcida y brillante. Hay un par de antenas filamentosas en la cabeza, la mayoría de las cuales se han roto, y los ojos compuestos son prominentes. La punta de la frente es prominente, el hocico está bien desarrollado, el labio superior es ancho y corto y el labio inferior se alarga en forma de tubo. La parte posterior del pecho está dividida en forma de cruz y la división está curvada hacia adentro. Hay 2 pares de alas pequeñas a ambos lados de la espalda y 3 pares de patas en la superficie ventral, cubiertas con una fina capa de color amarillo-marrón; pelos. El abdomen es romo y redondo, con 9 segmentos. Ligero, hueco y frágil. Inodoro, sabor ligero.
El nombre real es cigarra saltamontes, la ninfa también se llama cigarra, mono cigarra, etc., y el adulto también se llama cigarra negra. Es una especie representativa de insectos de la familia Cicadae.
Las principales zonas de producción son: ciudad de Heze, provincia de Shandong, condado de Woyang, condado de Xiao, condado de Dangshan, provincia de Anhui, ciudad de Yongcheng, condado de Xiayi, provincia de Henan y otras partes de las llanuras centrales orientales. Además de su valor comestible, los saltamontes también tienen propiedades medicinales. Cuando las ninfas maduras de los saltamontes se transforman en adultas, la cáscara que emerge y muda se llama muda de cigarra, también conocida como “cobertizo de cigarra” o “piel de cigarra”. Sus componentes principales contienen quitina y proteínas. Tiene un sabor dulce, salado y frío. y entra en los pulmones y el hígado. Jing es una importante medicina tradicional china, picante y fresca, para aliviar los síntomas externos.
La piel de la cigarra se llama cigarra y es rica en quitina e isoxantina, adenosina trifosfatasa de mariposa roja, y se utiliza a menudo para tratar el viento, el calor exógeno y la tos ronca. Dolor de garganta. Según los registros de la "Materia Médica China", puede tratar la picazón de la rubéola, los ojos rojos, el tétanos, la epilepsia en los niños y el llanto incesante por la noche. También tiene la función de beneficiar la esencia y fortalecer el yang, calmar la sed y promover los fluidos corporales. protegiendo los pulmones y los riñones, tratando la calvicie y suprimiendo enfermedades. Distribución meridiana de naturaleza y sabor: dulce, frío. Regresa a los meridianos del pulmón y del hígado.
Funciones e indicaciones: Dispersar el viento y eliminar el calor, calmar la garganta, aclarar el sarpullido, reducir las nebulosas y aliviar los espasmos. Se utiliza para el frío viento-calor, dolor de garganta, voz ronca, sarampión, picazón, ojos rojos, convulsiones y tétanos.
Uso y posología: Administración oral: decocción, 1-2 qian o tomar en pastillas o en polvo; Uso externo: decoctar en agua y lavar o triturar hasta obtener polvo para su aplicación.
Contraindicaciones: Las mujeres embarazadas deben tomar este producto con precaución.
Almacenamiento] Conservar en un lugar seco para evitar presiones.
Olor: salado, dulce, frío, no tóxico.
El mono cigarra es de naturaleza fría y de sabor fragante. Tiene las funciones de dispersar el viento y aliviar los pulmones, aliviar la fiebre y calmar las convulsiones. El mono cigarra es rico en nutrientes y tiene un sabor delicioso, lo que lo convierte en un manjar de moda. Según los análisis científicos, los saltamontes son ricos en aminoácidos, proteínas y oligoelementos. Los aminoácidos esenciales para el cuerpo humano representan el 46,63% del total de aminoácidos. Se les puede considerar la proteína rey en la alimentación actual. Las ninfas y los adultos frescos de los saltamontes, especialmente las ninfas, no sólo son ricos en nutrientes y deliciosos, sino que también tienen un valor medicinal particularmente alto, lo que los convierte en alimentos medicinales de primera calidad.
Algunas personas presentan síntomas de alergia alimentaria, como picazón, eritema y entumecimiento en las extremidades. Se recomienda comer uno por primera vez y esperar una reacción. Si no hay una reacción alérgica en 5 a 10 minutos, está bien. Los saltamontes suelen completar una generación en 3 a 5 años, pero también hay registros de completar una generación en 5 a 6 años o 12 a 13 años. Los huevos hibernan en grupos sobre ramas jóvenes del año en curso o bienales y las ninfas de todas las edades se concentran en las raíces de las plantas en el suelo. Es decir, existen dos tipos de insectos que hibernan, huevos y ninfas de diferentes tamaños. También se dividen en dos tipos: ambiente aéreo y subterráneo.
Los huevos que hibernan comienzan a eclosionar a mediados de mayo del año siguiente. El período máximo de incubación es desde finales de mayo hasta principios de junio, y la actividad de incubación finaliza a finales de junio.
La mayoría de los huevos eclosionan durante la tarde durante el día, lo que representa alrededor del 80%, y menos huevos eclosionan durante la noche, alrededor del 20%. La etapa de huevo se acerca a los 300 días. Las actividades de las ninfas que hibernan se ven más afectadas por la temperatura del suelo y la savia de la planta huésped. Cuando la temperatura baja es superior a 10 °C a 15 °C, la savia del árbol comienza a fluir y las ninfas que hibernan comienzan a perforar. y alimentar.
Las ninfas (llamadas hormigas cigarra) que nacen de huevos que pasan el invierno se esconden en el suelo y chupan la savia de las raíces de las plantas hospedantes. Son menos móviles. A medida que crecen, construyen cámaras de tierra de diferentes tamaños y formas para vivir. La superficie exterior de la cámara de tierra es rugosa y la pared interior es lisa y húmeda. Parte de la pared está unida a las raíces de las plantas para alimentarse. Cuando la temperatura baja después del otoño, se esconden en capas profundas del suelo para sobrevivir el invierno. Cuando la primavera se calienta, se mueven hacia arriba para rodear las raíces de los árboles. La cantidad de ninfas en el suelo es mayor en mayo del año, cuando una gran cantidad de huevos que pasan el invierno eclosionan en el suelo y cuando las ninfas del último estadio están a punto de emerger del suelo y mudarse para convertirse en adultas.
Después de completar todo el proceso de vida de las ninfas en el suelo, las ninfas maduras esperan hasta que el suelo esté húmedo desde finales de mayo hasta mediados o finales de agosto (generalmente después de la lluvia), lo que facilita que sus patas delanteras se muevan. Excavan la tierra y se arrastran hasta los arbustos sobre ramas, tallos de malezas, etc., se fijan en las ramas de la corteza y las hojas con sus garras y espinas en sus patas delanteras, mudan y emergen como adultos. El período máximo de aparición de adultos es desde mediados de junio hasta mediados de julio, y el último período es a principios de octubre. Los adultos se aparean y ponen huevos unos 20 días después de la emergencia. La puesta de huevos comienza a finales de junio. El período máximo de puesta de huevos para los adultos es desde finales de junio hasta finales de agosto, y el período final de puesta de huevos es desde principios de septiembre hasta. principios de octubre. El último período de emergencia para los adultos es a principios de noviembre. Es decir, el período de puesta de huevos de los insectos adultos puede durar desde finales de junio hasta principios de octubre.
Los adultos emergen mayoritariamente entre las 23:00 y la 1:00 y entre las 4 y las 6:00 de la mañana, y la proporción entre hombres y mujeres se mantiene básicamente en una proporción de 1:1. Los adultos suelen vivir en troncos y ramas de árboles y tienen la costumbre de apagar incendios durante la noche. Los adultos ponen huevos en ramas de uno o dos años con un espesor de 2 a 7 mm. Los huevos se depositan en el xilema de las puntas de las ramas. Los nidos de huevos están estrechamente conectados. La mayoría de ellos son filas simples, algunos son dobles. filas, dispuestas en línea recta, y algunas están dispuestas en forma curva o en espiral. Hay de 6 a 8 huevos en cada nido de huevos, y hay de 12 a 479 huevos en una rama ponedora, generalmente de 20 a 200 huevos, con un promedio de 146 huevos. Hay de 6 a 146 huecos para huevos en cada rama. Cada hembra lleva en su abdomen más de 500 a 1000 huevos, con un máximo de 1500 huevos, un mínimo de 20 huevos y un promedio de 800 huevos. La vida adulta es de aproximadamente 3 meses y el período de aparición es generalmente de julio a septiembre de cada año. Los adultos tienen alas y pueden volar, y utilizan sus piezas bucales perforadoras y chupadoras para succionar la savia nutritiva de las ramas jóvenes de los árboles. Después del apareamiento, la cigarra hembra inserta el ovipositor en el xilema de las ramas tiernas del año en curso o del segundo año antes de poner huevos, y luego pone los huevos. Al mismo tiempo, las ramas jóvenes se deshidratarán, se secarán y morirán, dañando los árboles.
Debido al daño ambiental y la tala de árboles, el entorno de vida de las ninfas de las cigarras saltamontes se ha visto gravemente dañado y la caza artificial indiscriminada ha resultado en un grave agotamiento de los recursos de las ninfas (cigarras). En términos de demanda, solo en las grandes ciudades como Beijing, Shanghai y Guangzhou es de más de 100 toneladas. La brecha de mercado es bastante grande y el precio de mercado es cada vez más alto. La cría artificial de cigarras doradas tiene amplias perspectivas.
El insecto se distribuye por todo el país y generalmente se presenta en lugares con una altitud no superior a los 250 metros. Daña árboles frutales como peras, dátiles, manzanas, albaricoques, ciruelas, melocotones, cerezas, moras y uvas, así como sauces, langostas, álamos, olmos y otros árboles. Sus larvas viven en el suelo, chupando la savia de las raíces de las plantas, debilitando el vigor de los árboles, provocando la muerte de las ramas y afectando el crecimiento de los árboles. Las larvas de saltamontes viven toda su vida en el suelo. Cuando está a punto de emerger, emerge del suelo al anochecer y de noche, trepa a un árbol, luego agarra la corteza del árbol y muda su piel para emerger. A finales de junio, las larvas comienzan a convertirse en adultos, con una vida útil de unos 30 a 60 días. Las hembras adultas comenzarán a poner huevos después de haber absorbido suficiente savia de los árboles. El período máximo de puesta de huevos es a principios y mediados de agosto, y los huevos se depositan principalmente en las ramas con un espesor de 4 a 5 mm. Cuando la hembra adulta pone huevos, primero perfora la corteza del árbol con su ovipositor, inserta el ovipositor en el tejido de la rama, formando un agujero para el huevo en forma de garra, y luego pone sus huevos en el xilema. Hay de 6 a 8 huevos en cada hoyo de desove. En una rama hay hasta 90 huevos de cigarra. En zonas donde este insecto está gravemente infestado, es habitual ver troncos de árboles llenos de ramas muertas a finales de otoño. Los huevos puestos eclosionarán a mediados de junio del año siguiente. Después de la eclosión, las larvas caen de las ramas al suelo y luego se entierran en el suelo. Las larvas viven en el suelo durante varios años y mudan cinco veces.
Al comer ya no los fríen a fuego lento, sino que los fríen todos en una sartén. Los condimentos son aún más coloridos. Pero no importa cómo lo como, ¡todavía no puedo saborear el mismo sabor que cuando era niño!