¿Cuáles son los ingredientes de la carne de perro?

Se pueden añadir los siguientes ingredientes para cocinar carne de perro: 75 g de aceite de sésamo, 75 g de azúcar, 15 g de vinagre de arroz, 5 g de vino para cocinar, 25 g de cebolletas, 15 g de jengibre, 100 ml de sopa de huesos de perro, 20 g de sal refinada, 1 chile seco.

1. Primero, cortamos la carne del perro en trozos y la sumergimos en agua.

2. Luego calentar la sartén con aceite, agregar los granos de pimienta de Sichuan, la pimienta y la canela y sofreír hasta que estén fragantes.

3. A continuación añade la carne de perro y sofríe hasta que la carne de perro cambie de color.

4. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja y sofríe hasta que se dore.

5. A continuación, añadimos una cantidad adecuada de azúcar moreno, sal y vino de cocción y continuamos friendo.

6. A continuación sofreír las rodajas de jengibre.

7. Luego poner una cantidad adecuada de agua sobre la carne, añadir una cantidad adecuada de hojas de laurel y ajo.

8.Por último, enciende la olla a presión a fuego medio y cocina por 15 minutos, luego baja a fuego lento y cocina por 10 minutos. Si tienes tiempo suficiente, mételo en la olla y cocínalo lentamente, el sabor será mejor.