Receta completa de recetas de hígado de cerdo

Se dice que el hígado de cerdo es un órgano importante del cuerpo del cerdo que almacena nutrientes y desintoxica. Es rico en nutrientes y tiene funciones nutricionales y de salud. Es uno de los productos complementarios para la sangre más ideales. Muchas familias incluyen este ingrediente en sus recetas. Efectivamente, la creatividad agotada de la mayoría de las personas no conoce límites. Te presentamos tres formas habituales de hacer hígado de cerdo:

1 Cómo hacer puré de hígado de cerdo:

Ingredientes: 50 gramos de hígado de cerdo. 1g de ingredientes auxiliares, un poco de salsa de soja, la cantidad adecuada de sal refinada.

1. Lavar el hígado de cerdo, cortarlo horizontalmente, quitarle la fascia y la grasa, colocarlo sobre la tabla de cortar y picarlo ligeramente hasta formar una pasta con un cuchillo.

2. Poner el hígado en un bol, añadir el aceite de sésamo, la salsa de soja y la sal refinada, mezclar bien y cocinar al vapor en una jaula durante 20-30 minutos.

2.Cómo hacer sopa de hígado de cerdo:

Ingredientes: Un hígado de cerdo (cortado muy fino, sin fascias), un huevo.

Accesorios: cantidad adecuada de salsa de soja, una cebolla verde (cortada en rodajas finas)

1. Hervir el hígado de cerdo, la cebolla verde y la salsa de soja en la sopa.

2. Cuando esté cocido se le pone un huevo y ya está listo para usar.

Eficacia: Las indicaciones nutricionales incluyen fatiga visual, miopía y ceguera nocturna.

Tres: Hígado de cerdo salteado con pimiento verde Elaboración:

Ingredientes: 200 gramos de hígado de cerdo, 2 pimientos verdes.

Complementos: jengibre rallado, 5-7 dientes de ajo, un poco de guindilla rallada (opcional), aceite, salsa de soja, pimienta, vino de cocción, sal.

1. 15 g de granos de pimienta de Sichuan, agregue agua a 4 tazones de arroz y cocine por 5 minutos.

2. Corte el hígado de cerdo.

3. para las rodajas de hígado de cerdo, cocinar por 2 minutos y escurrir.

4. Agregar el vino, la salsa de soja, el almidón y mezclar bien con media cucharada de bicarbonato de sodio.

5. pimientos verdes, quitarles las semillas y cortarlos en trozos grandes;

6. Cortar el pimiento rojo en rodajas diagonales;

7. Añadir aceite al wok y sofreír el pimiento verde. el pimiento rojo y el hígado de cerdo juntos durante unos 3 minutos;

8. Añade sal, azúcar, pimienta y glutamato monosódico y sofríe varias veces.

9. almidón para espesar y servir.

Hay muchas más formas de hacer hígado de cerdo que estas, y hay muchos secretos sobre el hígado de cerdo que nunca hemos probado o descubierto. Estos secretos están esperando ser descubiertos. Demos rienda suelta a nuestra creatividad única para desarrollar lo desconocido. Quizás consigas comida fresca y deliciosa. Después de todo, todo es posible.