¿Puedo añadir vinagre al ginseng negro guisado?

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Cazuela de ginseng negro guisado

Cazuela de ginseng negro guisado es un plato delicioso, el ingrediente principal son 1500g de pepino de mar.

Nombre chino: Cazuelas de ginseng negro guisado

Nombre en inglés: Cazuelas de ginseng negro guisado

Ingredientes principales: gallina, champiñones, camarones secos, brotes de bambú de invierno y jamón.

Categoría: Inventario

Sabor: Sabroso y delicioso

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Materiales de producción:

Accesorios: jamón 50 g, 25 g de piel de gamba, 50 g de brotes de bambú de invierno, 25 g de champiñones, 750 g de gallina.

Condimentos: 10 g de sal, 2 g de glutamato monosódico, 15 g de vino de cocina, 3 g de azúcar, 2 g de pimienta, 15 g de cebolla verde, 10 g de jengibre.

Características:

Auténtica, la sopa es deliciosa y espesa, y el ginseng negro es tierno y suave.

Sabor: Original Proceso: Cazuela

Método de elaboración:

1. Lavar el acónito.

2. en trozos;

3. Tomar 1/2 jamón y cortar en trozos pequeños

4. Remojar las algas secas; en agua tibia Quitar las raíces, lavar el sedimento y cortar en rodajas finas;

6 Blanquear el ginseng negro en agua hirviendo, retirarlo, lavarlo con agua limpia y sustituirlo por cuadrados de 5 cm. trozos;

7. Saque la gallina vieja con agua hirviendo y lave la espuma de sangre;

8. Saque los brotes de bambú de invierno y las setas con agua hirviendo;

9. Mezclar 1500 g de sopa de pollo y ginseng, champiñones, brotes de bambú de invierno, gambas secas y jamón (poner la mitad restante entera) en una cazuela grande y colocar encima la gallina lavada;

10. Llevar a ebullición y quitar la espuma, añadir las cebolletas y el jengibre, tapar la olla y cocinar a fuego lento;

11. el pollo, el jamón (pieza entera), las cebolletas y las rodajas de jengibre, agregue el vino de cocción y la sal refinada, el azúcar, la pimienta, el glutamato monosódico, cocine a fuego lento un rato, sabe bien.

Consejos de preparación:

Este producto requiere unos 2500 gramos de caldo de pollo. Si no tienes caldo de pollo, puedes usar agua en su lugar.

Conflictos Xiaopai-comida:

Pepino de mar: El pepino de mar no se debe comer con regaliz y vinagre.