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¿Cuáles son los beneficios de los granos de azufaifo fritos?

Los granos de azufaifo fritos tienen el efecto de nutrir el corazón, calmar los nervios y reducir la sudoración.

Los granos de azufaifo espinosos son ácidos y dulces, y tienen una naturaleza neutra. Al contener una gran cantidad de aceites grasos y proteínas, así como esteroles, triterpenos, saponinas de azufaifa y una gran cantidad de vitamina C, el agua hervida combinada con Ganoderma lucidum tiene efectos sedantes, hipnóticos, analgésicos, anticonvulsivos y tiene un cierto efecto antihipertensivo.

La semilla de azufaifa espinosa es la semilla de Ziziphus jujuba, que puede usarse como medicamento después de su procesamiento. Al contener alcaloides, una variedad de aminoácidos y elementos metálicos, tiene los efectos de calmar la mente, reponer el fuego medio, nutrir el hígado y detener la sudoración.

Datos ampliados:

Los granos de azufaifa se elaboran quitando la pulpa y la cáscara de los frutos maduros del árbol de azufaifa de la familia Rhamnaceae, recogiendo las semillas y secándolas al sol. . Coseche los frutos cuando estén maduros en otoño, quíteles la pulpa y el corazón duro y saque las semillas para comerlas crudas o ligeramente salteadas.

No hay diferencia en el efecto sedante de los granos de azufaifo crudos y los granos de azufaifo fritos, pero el efecto sedante de los granos de azufaifo crudos es débil y se volverá ineficaz si se fríen en aceite durante mucho tiempo. Algunas personas piensan que sus principios activos calmantes pueden estar relacionados con los aceites, mientras que otros piensan que está relacionado con la parte soluble en agua.

Debido a que el precio de los granos de azufaifa es alto y las ganancias bajas, la adulteración es particularmente grave. Todos ellos se falsifican con psoraleno y pigmentos, o se añaden pigmentos a semillas de azufaifo procedentes de Myanmar, lo que da lugar a una eficacia especialmente pobre y a graves riesgos para la salud. Ahora la eficacia de la semilla de azufaifa ha sido reemplazada por el polvo de hongo Wuling.

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上篇: ¿Qué es el yoga terapéutico? ¿Cuáles son los efectos del yoga terapéutico? 下篇: ¿Qué condimento se debe utilizar para la barbacoa? Ingredientes para la salsa de ajo y miel: 45 dientes de ajo (cortados en media botella aproximadamente), cantidad adecuada de miel (unas 2 a 3 tazas). Método: Prepare una botella de vidrio sellable de un litro, lave y escurra el agua y use un secador de pelo para secar el cuerpo y la tapa de la botella. Después de quitar la membrana y los tallos del ajo, cortar el ajo en mitades o tercios, según su tamaño. Coloque todo el ajo picado en la botella, luego vierta la miel hasta que esté lleno, cierre la tapa de la botella y deje marinar en un lugar alejado del sol durante al menos una semana. Al marinar, voltee la botella de forma irregular el primer día para asegurarse de que el sabor del ajo se marine en la miel. Al día siguiente, alterne con la tapa de la botella hacia arriba y la tapa de la botella hacia abajo hasta que esté marinado. A la hora de utilizar, lo mejor es utilizar una cuchara limpia y seca para sacar la cantidad necesaria y utilizarla con la cantidad adecuada de sal. El resto se puede conservar en el frigorífico o en un lugar fresco. Si no hay impurezas durante el uso, se puede conservar fresco durante más de medio año en el frigorífico. Para alitas de pollo con salsa de miel y ajo, consulte BBQ para alitas de pollo. Consejos: Recuerda no dejar ningún otro sabor en la botella, de lo contrario destruirá el jugo de miel con ajo, y lo mejor es agrandar un poco la boca de la botella para que se pueda cavar con una cuchara. Debido a que el ajo tiene un sabor picante diferente, generalmente es picante cuando se usa tópicamente. La cantidad de ajo se puede aumentar o disminuir según las preferencias personales. No utilices brotes verdes en medio del ajo. El ajo fresco es mejor. Después de aproximadamente una semana, las rodajas de ajo comenzarán a hundirse, lo que indica que el ajo está listo para cocinar. Uso: Cuando coma barbacoa con ajo y miel, ya sea cerdo, pollo, muslos de pollo o alitas de pollo, simplemente aplíquelo en la parrilla o en el horno, ¡y tendrá una deliciosa barbacoa de inmediato! Si no te gusta ¡no le pongas ajo! Ingredientes para la salsa barbacoa: 2 cucharaditas de salsa de soja, 65438+ azúcar blanca, vino de arroz, 0 cucharadita de azúcar de roca, 2 cucharaditas de algas secas y jengibre en polvo. Método: Mezcle todos los ingredientes de manera uniforme. *Ingredientes de la salsa picante: 1/4 taza de jugo de limón, 2 cucharaditas de pasta de tomate, 1 cucharadita de aceite de chile, salsa de chile y pimienta negra, 1 cucharadita de salsa de ostras, pimienta en polvo, vino de arroz y azúcar morena, 1/2 cucharadita cada cucharada de ajo en polvo. Método: Mezcle todos los ingredientes de manera uniforme. *Ingredientes para la salsa de ciruelas ácidas: 3 ciruelas ácidas, 2 cucharaditas de ciruelas en conserva y azúcar, 1 cucharadita de vinagre blanco. Método: Mezcle todos los ingredientes de manera uniforme. *Ingredientes del puré de manzana: 1 manzana (pelada y triturada), 1/2 taza de jugo de manzana, 1 cucharadita de vinagre blanco, 1/2 cucharadita de mostaza, 65438 cucharaditas de miel y cebolla, y cantidades adecuadas de sal y pimienta. Método: Mezcle todos los ingredientes de manera uniforme. *Ingredientes de la salsa de cinco sabores: 2 cucharaditas de salsa de soja, aceite de sésamo, vinagre negro y vinagre blanco, 3 cucharaditas de pasta de tomate, 1 cucharadita de jengibre picado, ajo picado y pimienta. Método: Mezcle todos los ingredientes de manera uniforme. * 2 cucharaditas de ajo picado, 3 cucharaditas de salsa de soja, 1 cucharadita de glutamato monosódico, 1 cucharadita de vino de arroz y vinagre blanco, 1 cucharadita de azúcar fina, cantidad adecuada de pimienta. Método: Mezcle todos los ingredientes de manera uniforme. La barbacoa consiste en ensartar pescado o verduras en una rejilla de hierro, y utilizar fuego de carbón o un horno de alta temperatura para pasar temperaturas moderadamente altas para que la película dura en la superficie del material se dore y el sabor quede contenido, creando un plato. con un aroma quemado único. Se divide en dos tipos: barbacoa de fuego directo y barbacoa de fuego indirecto. La barbacoa a fuego directo es una forma de asar alimentos directamente al fuego. Hay seis tipos: Barbacoa vegetariana: La comida se asa directamente al fuego sin condimentar. No solo se puede conservar el sabor original. sino que también elimina el olor a pescado. BBQ con sal: Simplemente espolvoree los ingredientes con sal antes de asar, apto para pescados y mariscos a la parrilla. Miso: Mientras asa, cubra con sal y salsa de soja. Pu Shao: Al asar pescado largo, abra la panza del pescado y coloque brochetas de bambú sobre los filetes de pescado. Se llama así porque a primera vista se parece a Pu Ye. La anguila kabayaki (anguila a la parrilla) es la más famosa. Asar a la parrilla: Asar y enjuagar con salsa espesa por un lado. Repetir hasta que los ingredientes estén cocidos. Se utiliza principalmente para pescados con carne más espesa. BBQ Yundan: mezcle las yemas de huevo con salsa de erizo de mar y extienda uniformemente la salsa sobre los ingredientes de mariscos como abulón y camarones durante la parrilla. Los ingredientes horneados pueden ser de color amarillo brillante y muy atractivos. Los tipos comunes de barbacoa indirecta incluyen asado por explosión, asado en brochetas, asado en olla de hierro, asado en teppanyaki, asado en conchas, asado en olla, asado a la roca y asado en red. Vemos que muchos restaurantes utilizan los tipos de parrilla anteriores indistintamente, pero las brochetas y la parrilla de miso son las más populares y asequibles. Los kebabs también se dividen en brochetas de metal y brochetas de bambú según el tamaño de los ingredientes y el tipo de comida a la parrilla. Las brochetas de metal incluyen hierro o acero inoxidable. Generalmente, las brochetas redondas son más comunes, pero si quieres asar pescado entero, las brochetas planas son más adecuadas. Cuando se trata de la selección de ingredientes para las brochetas, los ingredientes frescos y de temporada son el foco de atención. Entre ellos, las pechugas de pollo, las alitas de pollo, las piernas de pollo, las colillas de pollo e incluso la piel de pollo son los favoritos de muchas personas, por lo que el pollo ha sido durante mucho tiempo uno de los favoritos. los ingredientes de la brocheta. Aquí, me gustaría presentarles las cinco brochetas de carne más populares: brochetas de carne frita con cebolleta, pollo elástico y piel de pollo con cebollino, que es la combinación más común de brochetas de carne. Albóndigas de pollo: muele las piernas de pollo hasta obtener carne picada, revuelva con la carne picada cocida en vino, agregue un poco de miso rojo y yema de huevo, enrolle hasta darle forma redonda, agregue caldo de algas y cocine, luego ensarte en brochetas de bambú y cocine a la parrilla.