¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar arroz al vapor con gas?

En una arrocera de gas, el arroz tarda un tiempo en absorber suficiente humedad y calentarse. Pon el arroz y el agua en la olla, luego enciende el gas y comienza a cocinar. Durante el proceso de cocción, asegúrate de que el agua de la olla no se evapore por completo para evitar que el arroz se seque demasiado. El tiempo de cocción generalmente recomendado es de 1,5 horas, dependiendo del tipo de arroz y de las características de la olla.