Cómo hacer sopa de caracolas y melón de invierno
La "sopa de caracola y melón" es la mejor sopa de la provincia de Hainan. Tanto los lugareños de la provincia de Hainan como los turistas de otros lugares se apresuran a alojarse en los hoteles de Hainan. Esta "Gran Concha"
"Sopa de melón de invierno" es una sopa nutritiva imprescindible.
Comida
Ingredientes principales: 200 gramos de ostras, 200 gramos de melón de invierno, ingredientes auxiliares: sal, pimienta blanca, cebolla verde.
Procedimiento
Pelar y cortar en rodajas el melón de invierno y lavar la caracola.
Añadir agua fría a la olla y llevar a ebullición.
Introducir el melón y llevar a ebullición.
Vierta en la caracola.
Cocina la sopa hasta que se ponga blanca y añade un poco de sal al gusto.
Añadir pimienta blanca.
Espolvoree las cebollas verdes picadas.
Consejos
1. Las ostras deben estar frescas. La sopa hecha con ostras naturales queda más rica.
Lo anterior es una introducción detallada a la preparación de sopa de melón y caracola de invierno, y el método es relativamente simple. En la vida diaria, los amigos a los que les gusta comer mariscos merecen el melón de invierno. Sin duda, es un alimento muy delicioso.