Introducción al Burnt Hawthorn, ¿cuáles son sus efectos?
2 Referencia en inglés: espino Jiaoshan [Diccionario médico Xiangya]
3. Resumen El espino Jiaoshan es un producto procesado del espino. espino. var. Espino de fruta grande. [1] La superficie del espino quemado es de color marrón quemado, el interior es de color marrón amarillento y el sabor es ligeramente ácido [1]. El espino quemado no solo debilita la acidez, sino que también aumenta el amargor, que dura más que la digestión y la diarrea [1]. Se utiliza para la deficiencia del bazo, la disentería y la indigestión.
4. El método de procesamiento del espino quemado. En la dinastía Song, existía un método de procesamiento de tostar y moler las semillas ("Libro de experiencias de llagas y carbúnculos") [1].
En la dinastía Yuan, se combinaba con decocción y cocción al vapor (Método Danxi Corazón) [1].
Además de seguir los métodos anteriores, la dinastía Ming también propuso la idea de que "la energía nuclear es indispensable" ("Materia Medica Xuantong")[1].
En la dinastía Qing, se agregaron algunos métodos de procesamiento, como carbón vegetal salteado (Colección de Tratamiento y Diferenciación de Síndromes Quirúrgicos), jugo de jengibre negro salteado (Notas de Materia Médica Gouyuan), jengibre salteado jugo (Enciclopedia de epidemias de Nuanxia), remojar las heces de los niños (Ben Feng Jingyuan) [1]. También hay mucha discusión sobre la funcionalidad del procesamiento [1]. Comer alimentos crudos provocará la pérdida de dientes ("Zhu Materia Medica"); freír negro puede curar la estasis sanguínea ("Materia Medica"); triturar la acumulación, curar hernias y promover Se puede utilizar para producir materias primas, triturarlas para eliminar la estasis sanguínea y eliminar los alimentos sin triturarlas. Las heces de los niños se pueden remojar en jugo de jengibre y sofreír con carbón para eliminar la sangre acumulada. . Es muy eficaz” (Depei Materia Medica) [1].
Los principales métodos de procesamiento en la actualidad incluyen la fritura, la fritura y la fritura con carbón [1].
Método de preparación del espino limpio: tomar las materias medicinales crudas, eliminar impurezas, rocas caídas, tallos de frutas y tamizar los restos [1].
Método de elaboración del espino quemado: coger espino limpio, ponerlo en un recipiente para freír, calentarlo a fuego medio, freír hasta que se queme por fuera y el interior amarillo, sacarlo y dejar enfriar. y tamizar los restos [1].
5 Características del Espino Quemado El espino es redondo y plano [1]. Enrojecimiento de la piel[1]. La sección transversal es de color blanco amarillento, con piedras de color amarillo claro en el centro, que a menudo se caen [1]. Ligeramente fragante, ligeramente ácido y ligeramente dulce[1].
La superficie del espino quemado es de color marrón quemado, el interior es de color marrón amarillento y el sabor es ligeramente ácido[1].
6 El sabor del espino se atribuye al sabor agridulce del espino, que es ligeramente cálido [1][2]. Meridianos del bazo, del estómago y del hígado[1][2].
7 Eficacia e indicaciones del espino El espino tiene las funciones de digerir y fortalecer el estómago, promover el qi y eliminar la estasis sanguínea, resolver la turbidez y reducir los lípidos en sangre. Puede usarse para el estancamiento de la carne, la distensión abdominal y la diarrea. y dolor abdominal, estasis sanguínea y estasis posparto, hormigueo en el corazón, dolor en el pecho, hernia e hiperlipidemia (Farmacopea del Pueblo Chino (edición 2010))
El espino tiene las funciones de digerir los alimentos, fortalecer el estómago y promover. qi y eliminar la estasis sanguínea [1]. El espino es bueno para activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. Se usa comúnmente para la estasis sanguínea, amenorrea, estasis sanguínea posparto, hormigueo en el corazón, dolor de hernia, hiperlipidemia, hipertensión y enfermedad coronaria. , como la decocción de Tongyu (Jingyue Quanshu) para tratar el estancamiento del qi y la estasis sanguínea en mujeres; Sanjie Ding trata la dismenorrea y la amenorrea (Departamento de Ginecología de Fu Qingzhu); /p>
El espino tiene el efecto de la digestión y la circulación sanguínea [2].
1. Trata la dispepsia, el dolor abdominal y la diarrea, la disentería, la flema excesiva, la sensación de plenitud, la deglución de ácido, la ictericia, la hernia, hinchazón y dolor [2]
2. Tratamiento de la dismenorrea y la dismenorrea, loquios posparto, estasis sanguínea y dolor, y desnutrición en niños [2. Ahora se usa para tratar la hipertensión, la hiperlipidemia, la hepatitis y la pielonefritis. [2] El espino frito debilita la acidez, lo que puede aliviar la función digestiva del estómago y facilitar la digestión [1] Se utiliza para la deficiencia del bazo, la anorexia y la fatiga [1]. no solo debilita la acidez, también aumenta el amargor y dura más que la digestión y la diarrea [1], como las píldoras Baohe (Farmacopea China) para el tratamiento de la dispepsia debida a la deficiencia del bazo.
El espino Jiaoshan. el efecto de la digestión y el estancamiento, utilizado para el estancamiento de la carne y la diarrea (Farmacopea China (edición de 2010))
El carbón de espino tiene el efecto de detener el sangrado y la diarrea [1]. sangrado o diarrea causados por deficiencia del bazo y estancamiento de alimentos. Diarrea [1]. Por ejemplo, use azufaifo y granos de espino para quemar cenizas y beba arroz para reducir los gases y la sangre intestinales ("Receta de Shizhai Baiyi") [1].
8 Efectos de procesamiento del espino quemado El espino es bueno para promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, y a menudo se usa para la estasis sanguínea, amenorrea, estasis posparto, hormigueo cardíaco, dolor de hernia, hiperlipidemia, hipertensión y enfermedad coronaria. enfermedad cardíaca [1]. Por ejemplo, la decocción de Tongyu (Jingyue Quanshu) trata el estancamiento del qi y la estasis sanguínea en mujeres; las píldoras de Sanjie Dingtong tratan la dismenorrea y la amenorrea (Departamento de Ginecología de Fu Qingzhu); la decocción de Jiangzhi Tongmai trata la hiperlipidemia (Revista de Medicina Tradicional China) [1].
El espino quemado no sólo debilita la acidez, sino que también aumenta el amargor, que dura más que la digestión y la diarrea [1]. Se utiliza para tratar la disentería y la indigestión causadas por la deficiencia del bazo, como las píldoras Baohe (Farmacopea China) [1].
Mejora del efecto del espino quemado sobre la digestión y el estancamiento (Farmacopea de la República Popular China (edición de 2010))
9 Investigación sobre el procesamiento del espino El espino contiene principalmente flavonoides (nota: ingredientes para promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea), ácidos orgánicos (ingredientes digestivos y antibacterianos), azúcares, taninos, vitamina C, oligoelementos y fosfolípidos [1].
9.1 Impacto en los componentes químicos (1) Contenido total de flavonoides y ácidos orgánicos totales: los flavonoides totales y los ácidos orgánicos totales del espino se concentran en la pulpa, y el núcleo de espino contiene muy poco, y el núcleo de espino Representa aproximadamente el 10% de todo el material medicinal y el 40% del total, el método de enucleación es razonable (aprobado para su uso como otro medicamento) [1]. El contenido de flavonoides totales y ácidos orgánicos en diferentes productos procesados de espino varía mucho, lo que está relacionado con el grado de calentamiento [1]. El espino frito no tiene ningún efecto significativo sobre los flavonoides y los ácidos orgánicos se reducen ligeramente [1]. Los flavonoides y ácidos orgánicos del espino quemado se reducen considerablemente [1]. Los productos horneados calentados por hornos eléctricos están estrechamente relacionados con la temperatura de horneado. Cuando la temperatura supera los 175°C, el contenido de flavonoides disminuye en un 40% y los ácidos orgánicos totales disminuyen en un 55% [1]. En pocas palabras, cuanto mayor sea el tiempo de calentamiento y mayor la temperatura, más de los dos componentes se destruirán [1].
(2) Contenido de ácido cítrico: el contenido de ácido cítrico del espino cambió mucho después del calentamiento: el espino frito disminuyó un 17,47 % y el espino quemado disminuyó un 57,22 %. En comparación con el espino quemado también existen diferencias significativas [1].
(3) Contenido de ácido ursólico: no existe una diferencia significativa entre el espino crudo (espino del norte) y el espino quemado mediante escaneo en capa fina [1].
(4) Contenido total de fosfolípidos: se utilizaron el método colorimétrico de azul de molibdeno y el método de escaneo de capa fina para determinar el contenido total de fosfolípidos y la distribución de la composición de fosfolípidos en el espino y sus seis productos procesados. Los resultados muestran que a medida que aumenta la temperatura de procesamiento y el tiempo de calentamiento, el contenido total de fosfolípidos disminuye significativamente [1].
9.2 Los efectos farmacológicos se basan en la función de propulsión gastrointestinal de ratones y el contenido de ácido libre, pepsina y nitrito en el espino como indicadores, y comparan el espino crudo, el espino frito, el espino frito y el espino quemado [1] . Los resultados muestran que los productos crudos o fritos tienen un mayor impacto en la capacidad de digestión de los ratones y pueden mejorar la capacidad de digestión [1]. Bajo contenido de nitritos[1]. Inicialmente se creía que el espino crudo o frito debería utilizarse como medicamento digestivo [1].
Además, los experimentos antibacterianos muestran que el espino quemado y el espino crudo tienen fuertes efectos inhibidores sobre Shigella flexneri, Shigella sonnei, Proteus y Escherichia coli. El efecto antibacteriano del extracto de etanol es más fuerte que el de la decocción en agua [1].
Método de almacenamiento de 10 espino Jiao