Recientemente, Hunan Satellite TV ha estado invitando a Chen Yunbin (maestro de salud en MTC) a realizar programas.
Tremella ingresa al meridiano del pulmón y es una buena medicina para reponer la deficiencia de yin pulmonar y regular la tos con calor pulmonar, como tos seca, tos crónica, sangre en el esputo, etc. Todos estos son síntomas de la tos por calor pulmonar.
Tremella entra en el meridiano del estómago, nutre el yin del estómago y regula la gastritis crónica. Las personas que sufren de fuego estomacal, mal aliento y acidez de estómago durante un ataque gástrico a menudo pueden beber sopa de Tremella fuciformis para nutrir su estómago.
Tremella ingresa al meridiano del bazo, puede reponer el qi y la sangre y tiene un efecto nutritivo en diversas enfermedades hemorrágicas causadas por el calor de la sangre, como hemoptisis, hemorragias nasales, metrorragia, hematoquezia, etc. , para que puedas añadir más Tremella fuciformis a tu dieta.
Tremella entra en el meridiano del intestino grueso, que puede humedecer la sequedad intestinal y regular el estreñimiento. Las personas mayores con heces secas pueden beber un poco de sopa de tremella todos los días para regular sus intestinos.
Tremella ingresa al meridiano del riñón, que puede nutrir los riñones, fortalecer el corazón y regular las palpitaciones, el insomnio y la nefritis crónica.
Lo mejor es que Tremella tiene muchos efectos medicinales, pero son muy leves. Es húmedo pero no frío, dulce pero no grasoso. Se puede comer con regularidad, independientemente de que sean hombres, mujeres, mayores o jóvenes. Especialmente para personas con una constitución deficiente yin, es decir, personas que a menudo sienten calor en las palmas y plantas de los pies y sudan por la noche, es más adecuado para un uso prolongado. Sólo las personas con frío externo, humedad, calor y flemas no deben comer más.
Cualquier paciente con enfermedades crónicas como el síndrome de deficiencia de yin, como hipertensión, diabetes, etc., puede tomar el hongo Tremella como tratamiento auxiliar. Esta es una dieta medicinal nutritiva que es beneficiosa para nutrir el yin y los riñones, respaldar la energía saludable y proteger las funciones corporales.
También es beneficioso para las mujeres embarazadas comer hongo blanco, especialmente en las últimas etapas del embarazo. Además, los nutrientes del hongo blanco son básicamente proteínas, que son fáciles de absorber y pueden complementar la nutrición. Es mucho mejor que comer proteína en polvo. Las mujeres embarazadas suelen comer hongos blancos y la piel de sus hijos quedará blanca y tierna después del nacimiento.
Tremella puede hidratar y eliminar las pecas, y su efecto de belleza es comparable al del nido de pájaro. De hecho, es el "nido de pájaros de los civiles". Se dice que la emperatriz Lu de la dinastía Han bebía sopa de hongos Tremella para mantener su belleza. En su época, el hongo blanco y el nido de pájaro eran igualmente valiosos. Los antiguos consideraban el hongo blanco como un tónico valioso, e incluso decían que un tael de hongo blanco equivale a un tael de plata. En el pasado, sólo los nobles y las familias adineradas del palacio podían disfrutarlo. Con el cultivo artificial moderno, el hongo Tremella se ha convertido en un alimento doméstico, lo que también es una bendición para nosotros, la gente moderna.
Existen muchas formas de cocinar el hongo blanco, como hervirlo, cocinarlo al vapor, sofreírlo o hacerlo en ensalada fría. Tremella en sí no tiene sabor y combina bien con una variedad de alimentos. Sin embargo, la forma más utilizada y beneficiosa de absorber nutrientes es guisar sopa de oreja dorada.
Todos pueden hacer sopa de hongos blancos, el método es sencillo. Es solo que el hongo blanco tarda mucho en guisarse y se desborda fácilmente después de hervir. Alguien debe esperar junto a él mientras se cuece. La madre de Chen Yunbin tiene un método perezoso, que es más adecuado para personas que tienen poco tiempo:
Busque un termo limpio sin sarro, corte el hongo blanco en trozos pequeños, póngalo y vierta agua hirviendo. , y cerrar la tapa de la botella, dejarlo por un día. Por la noche, verter el hongo blanco y agua en la olla, añadir una cantidad adecuada de azúcar de roca y llevar a ebullición.
El hongo Tremella calma los nervios, y beberlo por la noche es bueno para dormir.
Nota: Si bebes Golden Ear Babao Decoction, no tomes ginseng o astrágalo y otros medicamentos nutritivos al mismo tiempo para evitar afectar la eficacia de cada uno. Además, la sopa de hongos blancos cocida debe beberse el mismo día y no se permite pasar la noche. Tremella producirá una gran cantidad de nitrito durante la noche, lo que es perjudicial para el cuerpo humano.
Guisar sopa de hongos blancos puede añadir algunos otros complementos según las condiciones físicas personales. Por ejemplo, las personas con estreñimiento y mal aliento pueden agregar azufaifa, las personas con diarrea frecuente pueden agregar semillas de loto y las personas con anemia pueden agregar azufaifa. Si no sabe qué agregar, agregar un poco de baya de goji es una buena opción. Puede nutrir el hígado y los riñones y es adecuado para la mayoría de las personas.