¿Cómo hacer deliciosa la carne de perro?
2. Tratar el resfriado estomacal y el dolor abdominal: 250 g de carne de perro, 10 g de jengibre seco, 10 g de Atractylodes macrocephala, 30 g de Codonopsis pilosula, 12 g de semillas de cardamomo. Decocción de heces medicinales en agua, beber jugo y comer carne de perro, alimentar a 1 persona al día.
3. Para tratar el dolor de cabeza y los mareos debidos a la deficiencia de yang renal: 250 gramos de carne de perro, 10 gramos de Gastrodia elata, 15 gramos de Codonopsis pilosula y 10 gramos de Acónito. Decocción de heces en agua, bebida de zumo y consumo de carne de perro, 1 dosis al día.
4. Tratamiento de la malaria crónica y el resfriado: 400g de carne de perro, 12g de acónito cocido, añadir la cantidad adecuada de aceite y sal al gusto, 1 ingrediente y 5-7 ingredientes al día.
5. Tratar la deficiencia de yang de riñón: cortar 200 gramos de carne de perro en trozos pequeños y cocinar 20 gramos de jengibre hasta que esté medio cocido. Al cocinar, agregue 100 gramos de arroz japónica a la papilla, agregue una cantidad adecuada de aceite y sal al gusto. Tiene el efecto de dispersar el frío y fortalecer el yang, calentar los riñones y fortalecer el bazo. Es adecuado para las personas mayores que tienen el cuerpo débil o el yang después de una enfermedad, son intolerantes al frío, tienen manos y pies fríos, tienen cintura débil y. rodillas, dificultad para orinar, impotencia por deficiencia renal e impotencia.
6. Tratar la deficiencia de hígado y riñón; cortar 1000 g de carne de perro en cubos cuadrados de 4 cm, blanquearla en agua hirviendo, ponerla en una sartén con aceite caliente y sofreír con jengibre y puerro hasta que esté cocida, cocinar con vino de arroz, y luego verterlo en una cacerola, agregar 60 g de ñame y 1000 g de caldo de pollo, cocinar a fuego lento hasta que esté cocido, sazonar con glutamato monosódico, pimienta y sal. Tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones y mejorar la vista. Es adecuado para personas mayores y frágiles, con insuficiencia renal, con cintura y rodillas débiles, con miedo al frío, a la impotencia y a la eyaculación precoz.
7. Método de tratamiento para la deficiencia de yang de bazo y riñón: 1.000 gramos de carne de perro con hueso, cortados en trozos, de aproximadamente 1,5 gramos cada uno, poner en una olla, freír hasta que se seque la sangre y sacar. 3-5 g de ajo picado, 15 g de pasta de frijoles y pasta de sésamo, sofreír en una sartén con aceite caliente, agregar 60 g de rodajas de jengibre y 30 g de aceite vegetal mientras se fríe la carne de perro, sofreír durante unos 5 minutos, cocinar el vino de arroz y agregar; caldo de pollo, sal, cáscara de mandarina, salsa de soja y azúcar moreno, cocinar Enciende, vierte en una cacerola, cocina a fuego lento durante una hora y media y agrega glutamato monosódico. Tiene los efectos de calentar los riñones y fortalecer el yang, fortalecer el bazo y nutrir el estómago. Es adecuado para la deficiencia renal, la espermatorrea, la enuresis, la impotencia, la eyaculación precoz, el retraso en el crecimiento de los niños y la desnutrición.
8.Método de tratamiento para dolores de cintura y rodillas y nicturia excesiva: Pelar y cortar en trozos 500 gramos de boniato, lavar y cortar en trozos 500 gramos de carne de perro, añadir la cantidad adecuada de manteca de cerdo o aceite de cacahuete. y sal en un recipiente agrandado, agua, cocida al vapor sobre agua. Tiene los efectos de reponer la energía vital, fortalecer los riñones y fortalecer la cintura. Es adecuado para síntomas como debilidad física, sensibilidad al frío, dolores de cintura y piernas, micción frecuente por la noche, etc.
9. Guisar 500 gramos de carne de perro y 60 gramos de judías negras. Tratar la deficiencia renal, la sordera y la enuresis.
10. Carne de perro al vapor con boniato: Pelar y cortar en trozos 500 gramos de boniato, lavar y cortar en trozos 500 gramos de carne de perro, añadir una cantidad adecuada de manteca de cerdo o aceite de cacahuete, sal, y agua en un tazón agrandado y cocine al vapor hasta que esté cocido. Tiene los efectos de reponer la energía vital, fortalecer los riñones y fortalecer la cintura. Indicado para debilidad física, sensibilidad al frío, dolores de cintura y piernas y nicturia frecuente.
11. Gachas de carne de perro: Cortar 200 gramos de carne de perro en trozos pequeños, cocinar 20 gramos de jengibre hasta que esté medio cocido, añadir 100 gramos de arroz glutinoso (o arroz glutinoso) a la papilla, añadir la cantidad adecuada. de aceite y sal al gusto. Tiene los efectos de dispersar el frío y fortalecer el yang, calentar los riñones y fortalecer el bazo. Es adecuado para síntomas como debilidad física o deficiencia de yang en los ancianos después de una enfermedad, sensibilidad al frío, manos y pies fríos, dolor y debilidad de la cintura y las rodillas, micción prolongada, nicturia frecuente, deficiencia e impotencia renal, espermatorrea y enuresis. pérdida del deseo sexual y otros síntomas. No debe ser consumido por pacientes con clima caluroso o fiebre.
12. Sopa afrodisíaca de carne de perro: 250 gramos de carne de perro, remojar en agua hirviendo, sacar, lavar y trocear en agua fría, poner en una sartén con aceite caliente, sofreír con rodajas de jengibre, cocinar con vino de cocción, y luego vierta En una cazuela, ponga 30 gramos de rodajas de acónito cocido y 30 gramos de semillas de cuscuta en una bolsa de gasa, agregue sal y cebolla verde y cocine. Tiene las funciones de calentar los riñones, promover el yang y reponer la esencia. Es adecuado para la deficiencia de Yang, fatiga mental, debilidad de cintura y rodillas, impotencia, eyaculación precoz, deficiencia renal y espermatorrea, y pérdida del deseo sexual.
13. Carne de perro guisada con frijoles negros: se cortan en trozos 150-200 g de carne de perro y se cuecen 60 g de frijoles negros en la misma olla. curar la deficiencia renal como la sordera y el dolor lumbar en los ancianos.
14. Carne de perro guisada de goji Huaiqi: 1 jin de carne de perro, cortado en dados cuadrados de 4 cm, escaldado en agua hirviendo, ponerlo en una sartén con aceite caliente y sofreírlo con jengibre y cebollino, y cocínelo con vino de cocina. Luego vierta en la cacerola, agregue 60 g de ñame, 60 g de baya de goji, 1 kg de caldo de pollo, cocine a fuego lento hasta que esté cocido, agregue glutamato monosódico, pimienta y sal al gusto. Tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones y mejorar la vista. Es adecuado para personas mayores y frágiles, con insuficiencia renal, con cintura y rodillas débiles, con miedo al frío, a la impotencia y a la eyaculación precoz.
15. Carne de perro estofada cruda: 1 ~ 2 kg de carne de perro con hueso, cortada en trozos de unos 15 g cada uno, poner en la olla y freír hasta que se seque la sangre, sacar 3-5 g; ajo picado, 15 g de pasta de frijoles y pasta de sésamo, poner en una sartén con aceite caliente y sofreír, 60 g de rodajas de jengibre y carne de perro, agregar 30 g de aceite vegetal mientras se sofríe, sofreír durante unos cinco minutos, cocinar el vino , agregue caldo de pollo (o agua), sal, cáscara de mandarina, salsa de soja, azúcar moreno, hierva, vierta en una cacerola, cocine a fuego lento durante una hora y media. Tiene los efectos de calentar los riñones y fortalecer el yang, fortaleciendo el bazo y el estómago. Es adecuado para la deficiencia renal, la espermatorrea, la enuresis, la impotencia, la eyaculación precoz, el retraso en el crecimiento infantil y la desnutrición.
16. Carne de perro con cinco especias: 250 gramos de carne de perro, 6 gramos de hinojo, canela y clavo de olor, cantidades adecuadas de cebolla, jengibre, ajo, salsa de soja, vino de cocina y azúcar. Lavar la carne de perro, ponerla en una olla y añadir agua a hervir. Agregue hinojo, canela, clavo, cebolla verde, jengibre, ajo, salsa de soja, vino de cocción y azúcar, cocine hasta que la carne de perro esté crujiente, retírela y córtela en trozos y vuelva a ponerla en la sopa para comer. Puede utilizarse para la deficiencia del yang del riñón, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, las extremidades tibias y la impotencia.
17. Sopa de carne de perro Huoxuetongluo: 30 g de acónito, 30 g de canela, 10 g de anís estrellado, 150 g de jengibre, 1500 mg de carne de perro, lavar y cortar la carne de perro en trozos, añadir jengibre, canela, hinojo, acónito, según corresponda; cantidad de vino de arroz y sal refinada. Agregue agua y cocine a fuego lento durante 2 horas. Utilizado para congelación y esclerodermia.
18. Sopa de carne de perro Codonopsis pilosula: 30g Codonopsis pilosula, 20g Codonopsis pilosula, 500g carne de perro, 9g jengibre. Lavar la carne de perro, cortarla en trozos pequeños, ponerla en una cazuela con Codonopsis pilosula, raíz de acónito y jengibre. Añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar la carne de perro hasta que esté cocida. Retirar los trozos adheridos y añadir un poco. Cantidad de sal al gusto. Come la carne y bebe la sopa a intervalos. En la prescripción, Codonopsis pilosula nutre el medio y repone el qi, y Fu Pian calienta el medio y nutre el yang; la carne de perro nutre el medio, repone el qi, calienta los riñones y fortalece el yang. Es adecuado para el prolapso anal causado por deficiencia de yang del bazo y el riñón, diarrea de Wuban y extremidades frías.