¿Cuántos tipos de cocina hay?
Ensalada fría: pepino frío, rodajas de frijoles mixtos, tofu mezclado con toon chino, patas de pollo guisadas, corazón de pollo guisado (hígado de pollo), vegetales mixtos, algas marinas, maní, verduras de tigre, medusas, en rodajas carne. Guarniciones: pescado estofado, costillas de cerdo estofadas, carne a la pimienta, lubina al vapor, ternera guisada, huesos guisados, costillas de cerdo estofadas, guiso de patatas y judías, carne blanca guisada con chucrut, cordero guisado.
Sopas: sopa de repollo y tofu, sopa de huevo y tomate, sopa de albóndigas, sopa de algas y huevo, sopa de cilantro y huevo, sopa de repollo encurtido y lonchas de carne.
Pollo kung pao, lonchas de cerdo fritas con repollo, sopa de osmanthus, cerdo al vapor con salchichas, repollo al vapor (mojado en agua), calabaza al vapor, huevos al vapor, revuelto con puerro, huevos revueltos con cebolla, revueltos huevos con pepino, pollo palacio Baoji cortado en cubitos, pollo picante cortado en cubitos, chucrut y patatas ralladas, patatas ralladas con pimiento verde, patatas ralladas agrias y picantes, puré de patatas salteado con hinojo, puerros secos y champiñones salteados. Sopa de tofu de col china, col china guisada con piel de aceite de soja, sopa de fideos de col china, col china agridulce, col agridulce, col china salteada, col china con anzuelo dorado, corazón de col fría, tomates de azúcar blanco, pepino frío , medusa fría desmenuzada, ensalada fría Cerdo desmenuzado, costillas de cerdo fritas, cubitos de pescado frito, costillas de cerdo agridulces, huesos guisados, costillas de cerdo estofadas con melón de invierno, costillas de cerdo estofadas con rábanos, lonchas de pollo. Repollo salteado vegetariano, repollo salteado vegetariano, repollo agridulce, pescado de cola de pelo salteado, pescado agrio y picante, lubina al vapor, pescado estofado, pescado agridulce, tofu con cabeza de pescado, tofu estofado, tofu casero, pollo kung pao, tofu rallado picante, tomate Tofu frito, tofu del norte al vapor, costillas de cerdo estofadas, arroz con pollo estofado, despojos de pollo salteados, hígado de cerdo salteado, ternera estofada, costillas de cerdo estofadas.