¿Qué tipo de té es Oxford?
Té de tendón de ternera [lǜtea]
La variedad de té es un tipo de té verde.
El té se elabora a partir de las hojas o cogollos nuevos del árbol del té sin fermentación, y se elabora mediante procesos como curado, modelado y secado. y conserva las sustancias naturales de las hojas frescas, incluidos los polifenoles del té, catequinas, clorofila, cafeína, aminoácidos, vitaminas y otros nutrientes. El color es verde esmeralda y la sopa de té conserva el estilo verde del té nuevo. Se parece un poco a la pezuña de una vaca, de ahí el nombre.
Beber regularmente té de tendones de res puede prevenir el cáncer, reducir la grasa, perder peso y también reducir el daño de la nicotina a los fumadores.
Hay muchos lugares en China que producen té verde, entre ellos Henan, Guizhou, Jiangxi, Anhui, Zhejiang, Jiangsu, Sichuan, Shaanxi, Hunan, Hubei, Guangxi y Fujian.
Principales materias primas
Brotes de té
Desde la perspectiva de la historia registrada, la montaña Mengding es el lugar más antiguo en la historia de nuestro país con registros de cultivo artificial. de té. A partir de "Tongyue" de Wang Bao y "La leyenda de la plantación de árboles de té en Mengshan" de Wu Lizhen se puede demostrar que la montaña Mengding en Sichuan es el origen de la plantación y fabricación de té. El té se originó en Badi (hoy norte de Sichuan y sur de Shaanxi). Según "Huayang Guozhi·Ba Zhi", cuando el rey Wu de Zhou atacó, el pueblo Ba envió té al ejército. "Huayang County Chronicle" es una historia fiel. Se puede concluir que el pueblo Ba en el norte de Sichuan (té tributo Qifo) comenzó a cultivar té artificialmente en el jardín a más tardar durante la dinastía Zhou Occidental.