¿Qué utilizar para guisar astas de ciervo?

La cornamenta de ciervo es un valioso material medicinal chino y también forma parte del ciervo macho joven. Hay muchas formas de tomar la asta de terciopelo. Puede ser decocción con otras hierbas medicinales chinas o cocinada con otros ingredientes para permitir que absorban los nutrientes de la asta de terciopelo. Esto depende del sabor que los consumidores puedan aceptar. Las astas de venado en realidad saben muy bien cuando se cocinan y también cumplen su propósito.

¿Cuál es la mejor forma de comer guiso de asta?

La asta de ciervo se puede añadir a otros materiales medicinales como pollo, pato, ganso o cerdo, guisada a fuego lento y bebiendo con la sopa, que tiene un efecto nutritivo. Aquí me gustaría presentarles dos alimentos que tienen un efecto muy nutritivo cuando se comen junto con pollo:

1. Receta: 4 g de asta de ciervo, 40 g de ñame, 120 g de pollo de bambú. Preparación: Lavar la asta de terciopelo y el ñame; pelar y desmenuzar el pollo en tubo de bambú, lavar y cortar en trozos, hervir en agua hirviendo durante 5 minutos, sacar el agua fría. Coloque los ingredientes en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo, cocine a fuego lento durante 2 a 3 horas y sirva la sopa mientras esté caliente. Uso: Esta sopa tiene los efectos de calentar y nutrir el yang del riñón y detener el flujo vaginal. La asta de venado es una medicina importante para tonificar los riñones, fortalecer el yang y reponer la esencia y la sangre. A menudo se usa para tratar síntomas como insuficiencia de yang de riñón, insuficiencia de semen y sangre, dolor de cintura y extremidades frías, flujo vaginal excesivo, útero frío, infertilidad y micción prolongada.

2. Asta de ciervo guisada en caldo de sangre de pollo, Ingredientes: 2 gramos de asta aterciopelada, media o 1 gallina. Eficacia: Nutre la sangre y los riñones y puede mejorar los síntomas de las amigas, como la sensibilidad al frío, el insomnio, el dolor de cabeza y los mareos. Método: 1. Retire las plumas y los órganos internos de la gallina preparada y córtelos en trozos. Hervir en agua caliente para eliminar el olor a pescado. 2. Coloque los trozos de pollo procesados ​​y las astas de terciopelo en la olla, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 1 hora hasta que el pollo esté cocido.