Cómo hornear muslos de pollo usando la temperatura y el tiempo del horno

Ajuste la temperatura de las piernas de pollo pequeñas asadas a 180 grados y hornee durante unos 25 minutos; ajuste la temperatura de las piernas de pollo grandes asadas a 250 grados y hornee durante unos 20 minutos.

El método para asar muslos de pollo es el siguiente:

Ingredientes: 2 muslos de pollo enteros, 1 bolsa de ingredientes para alitas asadas al estilo turco, cantidad adecuada de vino de cocción y cantidad adecuada de salsa de soja ligera.

Pasos:

1. Utilice un cuchillo para cortar toda la pierna de pollo horizontal y verticalmente, haga algunos agujeros en el lado de la piel con un palillo o un tenedor y luego sumérjalo en agua. durante media hora.

2. Dejar secar un rato los muslos de pollo remojados, añadir 2 cucharadas de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja light, verter los ingredientes para hornear según las instrucciones de la receta, ponerse guantes y amasar hasta obtener la masa. los condimentos y las piernas de pollo estén completamente mezclados.

3.Mete las piernas de pollo en una bolsa de plástico, vierte en ellas la salsa, átalas y mételas en el frigorífico durante la noche, dándoles la vuelta varias veces.

4. Cubrir una bandeja de horno con papel de aluminio, poner en el grill, poner encima las piernas de pollo, calentar arriba y abajo a 250 grados y hornear durante unos 20 minutos. Durante el proceso de horneado, recuerda darles la vuelta a las piernas de pollo después de 10 minutos de horneado.

5. Después de 20 minutos, las fragantes patas de pollo estarán fuera del horno.