¿Sabes qué son los alimentos nutritivos y nutritivos, los alimentos quemagrasas y de limpieza intestinal y los alimentos rejuvenecedores?
Condimento de maíz con piñones: maíz, piñones, zanahoria, aceite vegetal, sal, azúcar, almidón. Elaboración: 1. Poner el maíz en una olla con agua hirviendo y cocinar hasta que esté cocido, escurrir el agua 2. Calentar la olla a fuego lento hasta que esté húmedo y caliente, freír los piñones hasta que se doren ligeramente; las zanahorias y cortarlas del mismo tamaño que el maíz 4. Poner un poco de aceite al fuego y calentarlo; Agrega las zanahorias y sofríe los granos de maíz. 5. Use fuego lento, agregue una pequeña cantidad de agua, agregue la cantidad adecuada de sal y azúcar y sofría uniformemente. 6. Use harina de arroz glutinoso para diluir el arroz glutinoso, espolvoree con piñones y revuelva varias veces;
Ingredientes para Costillas de Cerdo Estofadas con Frijoles Negros: 1 kg de costillas, 150g de soja, cantidades adecuadas de rodajas de jengibre, salsa de soja, vino de arroz, sal, cebolla y jengibre. Práctica: 1. Lavar las semillas de soja, añadir un poco de salsa de soja, escurrir el agua y meterlas en la olla a presión durante 20 minutos. 2. Cortar las costillas en trozos pequeños y reservar agua. 3. Agregue aceite a la olla, agregue las rodajas de jengibre y los dientes de ajo, agregue las costillas de cerdo, agregue un poco de salsa de soja y vino de arroz y sofría hasta que esté fragante. Después de que la carne esté dorada, viértala en la olla a presión y cúbrala con frijoles mungo. 4. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, agregue sal y mezcle bien antes de cocinar.
Alimento para manitas de cerdo estofadas: manitas de cerdo, guindillas secas, rodajas de jengibre, dientes de ajo, cerveza picada, vino de arroz, salsa de soja, aceite, vinagre de arroz, azúcar blanca, canela, anís estrellado y pimienta en grano. Método: (1) Lavar y cortar las manitas de cerdo, pelar y cortar las rodajas de jengibre y secar las rodajas de chile para su uso posterior. (2) Poner las manitas de cerdo en una olla con agua fría, añadir la cantidad adecuada de vino de arroz y rodajas de jengibre a remojar un rato, luego recogerlas y lavar para quitarles la espuma. (3) Ponga una pequeña cantidad de agua fría en la olla, agregue las manitas de cerdo, agregue la cantidad adecuada de rodajas de jengibre, dientes de ajo, cerveza picada, salsa de soja ligera, salsa de soja real, chiles secos, anís estrellado y granos de pimienta. tapar y llevar a ebullición. (4) Poner a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 40 minutos hasta que las manitas de cerdo estén crujientes y tiernas, luego apagar el fuego y retirar de la olla. Nutritivo, graso pero no grasoso y delicioso, se puede conservar fácilmente en la cocina. ¡Bueno tanto para jóvenes como para mayores!