¿Cuánto tiempo se tarda en hornear un pollo en el horno?

Al ser un calentamiento secundario sólo es necesario calentarlo. La temperatura del horno supera los 100 grados, por ejemplo, entre 110 y 120 grados. Hornee durante unos 6-10 minutos.

Cómo cocinar pollo asado al horno:

Se tarda 60 minutos en hornearse.

Material de preparación: un gallo, 12 tomates pequeños, 12 setas shiitake secas, 3 cebollas pequeñas, 5 naranjas, 2000 ml de agua, 40 gramos de sal, 5 anís estrellado, 2 trozos de canela, 50 gramos de mantequilla, 30 gramos de miel, un poco de romero.

1. Lavar el pollo preparado y quitarle el cuello, la cabeza y las patas.

2. Poner el pollo limpio en agua limpia, añadir sal y especias, dejar en remojo el pollo durante 24 horas y reservar.

3. Remojar los champiñones secos preparados en agua fría durante 2 horas y prepararlos para su uso.

4. Luego mete los champiñones remojados en la panza del pollo y luego rellénalos bien para evitar fugas.

5. Después de rellenar la panza del pollo con los champiñones, envuelve las puntas de las alitas de pollo con papel de aluminio para evitar que se quemen durante el horneado.

6. Cepille la superficie de la piel del pollo con mantequilla derretida y colóquela en una fuente para hornear. Agregue tomates pequeños, cebollas pequeñas, naranjas, etc. a la fuente para hornear para decorar.

7. Precalienta el horno a 210℃, luego mete el pollo en el horno y hornea durante 50 minutos.

8. Después de hornear durante 50 minutos, saca la bandeja para hornear, luego unta una capa de miel en la superficie de la piel del pollo, luego métela en el horno y hornea por otros 10 minutos.

9. Pasados ​​los 10 minutos, retiramos el molde y el delicioso pollo asado estará listo.