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¿Por qué los pepinos de mar tienen palillos pegados?

La razón por la que los pepinos de mar se adhieren a los palillos es porque pueden sostenerlos. Aunque los pepinos de mar son fáciles de almacenar y transportar, también son propensos a la adulteración. Incluso existe en el mercado el fenómeno de insertar palillos en los pepinos de mar. El propósito es usar palillos para sostener la cabeza. Poner demasiados palillos hará que la cabeza del pepino de mar quede más alta.

Los pepinos de mar pertenecen a los invertebrados, los equinodermos y los pepinos de mar. Hay más de 900 especies en el mundo y alrededor de 140 especies en China. Entre ellas, el Océano Índico y el Pacífico Occidental son las regiones con mayor número de especies y recursos de pepinos de mar en el mundo.

Introducción a los pepinos de mar

Los pepinos de mar de China se distribuyen en zonas templadas y tropicales. La zona templada se encuentra principalmente en la zona del mar de Huangbo, y la principal especie económica es el pepino de mar, que también es la especie de pepino de mar más famosa de China. Los trópicos se encuentran principalmente a lo largo de las costas de Guangdong, Guangxi y Hainan, y la principal especie económica es el ginseng japonés.

Las islas Xisha, las islas Nansha y la isla Hainan son las principales zonas productoras de pepinos de mar tropicales en mi país. Los pepinos de mar se encuentran entre una variedad de delicias y también tienen una variedad de funciones de cuidado de la salud específicamente designadas por la medicina tradicional china. Durante el último medio siglo, académicos nacionales y extranjeros han estudiado más de 40 componentes químicos de los pepinos de mar. Los estudios han demostrado que los pepinos de mar no sólo son ricos en aminoácidos, vitaminas, elementos químicos y otros más de 50 nutrientes que necesita el cuerpo humano. .

Además contiene mucopolisacáridos ácidos, saponinas, colágeno y otras sustancias biológicamente activas del pepino de mar que tienen una amplia gama de actividades farmacológicas.