¿Cuánto tiempo se deben cocinar las rejillas de carne de res cruda?

En general, las rejillas de carne de res cruda se pueden cocinar en unos 20 minutos.

Si es estofado, la langosta de ternera se suele cortar en rodajas finas, lo que es fácil de cocinar. Si es a fuego alto tardará unos 2-3 minutos, si es a fuego lento tardará unos 4-5 minutos.

No lo cocines por mucho tiempo, de lo contrario se encogerá y tendrá un sabor rancio. Es rico en nutrientes, como proteínas, fósforo, calcio, hierro y otros ingredientes. Tiene el efecto de reponer el qi y la sangre, y reponer el bazo y el estómago. Es muy adecuado para personas con Qi y sangre insuficientes, bazo y estómago débiles y desnutrición.