Cómo hacer la receta de masa para panqueques

Las tortitas son un alimento de desayuno muy popular con un método de preparación sencillo, una textura crujiente y un relleno dulce y delicioso. La siguiente es una receta y un método de preparación de masa para panqueques común:

Ingredientes:

Cuatro: 200 gramos

Huevos: 2

Leche : 300 ml

Sal: cantidad adecuada

Aceite: cantidad adecuada

Pasos:

Combinar harina, huevos, sal y cantidad adecuada de Mezcle los aceites y revuelva bien.

Añadimos poco a poco la leche y continuamos mezclando hasta que la masa quede suave y sin grumos.

Calentar una cantidad adecuada de aceite en una sartén, verter una cucharada de masa y freír a fuego medio-bajo hasta que la base de la masa se dore, luego darle la vuelta y seguir friendo hasta el otro lado. también se vuelve marrón dorado.

Repite los pasos anteriores hasta que todas las tortitas estén cocidas.

Puedes añadir tus rellenos favoritos según tu gusto personal, como salsa de chocolate, mermelada, salsa de nata, etc.

Una vez listas las tortitas, podrás disfrutarlas con leche o café.

Nota:

Al mezclar la masa, asegúrese de mezclarla uniformemente para evitar grumos.

A la hora de freír tortitas, presta atención al fuego, ni demasiado alto ni demasiado bajo, para evitar que se cocinen demasiado o se sobre cocinen las tortitas.

Ten cuidado al voltear los panqueques para evitar dañarlos.

Se pueden añadir diferentes rellenos según el gusto personal, como frutas, verduras, carne, etc.

Para una tortita más nutritiva, añade algunas nueces o semillas.

A la hora de elaborar tortitas, presta atención a la higiene y evita la contaminación cruzada.