Consejos para freír albóndigas de ternera

Ingredientes principales

500g de ternera

200g de ingredientes auxiliares de raíz de loto

Cantidad adecuada de salsa de ostras

Adecuada cantidad de azúcar

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de vino de cocina

Una cantidad adecuada de pimienta negra

Una cantidad adecuada cantidad de cinco especias en polvo

Una cantidad adecuada de boniato en polvo

Sabor salado

Proceso de fritura

Tercer y cuarto de hora de tiempo

Dificultad normal

Pasos para hacer albóndigas de ternera fritas

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1

Corta la carne en trozos finos. Si te gusta que tenga una textura granulada, no es necesario que la piques tanto.

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2

Sofríe el jengibre, el anís y los granos de pimienta, luego agrega agua y deja hervir. Filtra solo el agua, enfríala y agrégala al puré de carne. Esto es para quitar el sabor a pescado.

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3

Corte la raíz de loto en carne picada

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4

Añadir la salsa de ostras, el vino de cocción, un poco de azúcar, un poco de sal, pimienta negra, pimienta de Jamaica, jengibre, granos de pimienta, agua de anís, boniato en polvo, remover en una dirección.

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5

Simplemente revuelva hasta este nivel, pellizca con la boca del tigre y raspe con una cuchara para formar una bola

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6

Prepara una olla con aceite. No es necesario que la temperatura del aceite sea demasiado alta. aún no cocido Calienta el aceite y fríelo lentamente hasta que flote. Luego puedes recogerlo y ponerlo en el plato.

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Primero usé una olla pequeña para freírlo y luego lo frí todo nuevamente en una olla grande, sabe delicioso.