¿Qué pueden comer las mujeres embarazadas al comer estofado de panceta de cerdo?

1 Ingredientes: 300 gramos de panceta de cerdo, 100 gramos de semillas de loto, 2 tazas de vino para cocinar, 2 rodajas de jengibre, sal, esencia de pollo, cebolla verde picada

2. Elaboración: 1. Callos de cerdo Lavar, hervir en agua hirviendo y cortar en trozos de dos dedos de ancho. Coloque la panceta de cerdo, las semillas de loto crudas y las rodajas finas de jengibre en la olla y agregue agua. 2. Después de que la sopa hierva, agregue 2 tazas de vino de cocción con tapa, reduzca el fuego alto a bajo y continúe cocinando a fuego lento (si usa una olla para guisar, después de 10 minutos de fuego lento, coloque la olla interior en la olla exterior y cúbrala). a fuego lento). En aproximadamente una hora, cocina a fuego lento la panceta de cerdo hasta que esté tierna, agrega sal, esencia de pollo, espolvorea con cebolla verde picada y estará listo para servir.

3. Consejos: Al preparar esta sopa de panceta de cerdo para embarazadas, se tarda mucho en cocinar a fuego lento la sopa de panceta de cerdo, por lo que se recomienda utilizar una olla para ahorrar gas. y el vino para cocinar son imprescindibles. Una vez preparado, puede eliminar el olor a panceta de cerdo y hacer que la sopa sea deliciosa. Es mejor utilizar semillas de loto frescas. Si las semillas de loto están secas, se deben espumar completamente antes de usarlas para que el sabor sea mejor.