¿Cuál es el nombre científico del aguacate?

El nombre científico del aguacate es Butyrospermum parkii Kotschy También se llama aguacate, aguacate o aguacate. Tiene un corazón grande y su pulpa es de color amarillo verdoso y sabe a mantequilla. Se la llama "mantequilla del bosque" y es originaria de México y Centroamérica. Posteriormente se cultivó ampliamente en California, convirtiendo a California en una de las más populares. lugares del mundo.

Cómo conservar el aguacate

La piel del aguacate es de color verde brillante cuando está cruda. Poco a poco se irá poniendo negra cuando se deja madurar. Cuando esté completamente madura, la piel. La parte de la fruta se volverá negra oscura y podrás pellizcarla. Está un poco blanda y ya puedes comerla. No corte ni coma aguacates verdes ya que no son comestibles. El tiempo de almacenamiento de los aguacates varía según la madurez de la fruta y las condiciones ambientales en las que se almacena. Se puede juzgar en función de los criterios para juzgar la crudeza y la madurez. Tenga cuidado de no dejarlos por mucho tiempo, ya que se estropearán. .

Los aguacates que no están muy maduros madurarán naturalmente después de dejarlos a temperatura ambiente durante 3 a 5 días, mientras que los aguacates crudos se pueden dejar de 5 a 7 días. La temperatura óptima de refrigeración es de 4 a 8°C, y no puede ser inferior a 4°C para evitar congelación. El tiempo de refrigeración generalmente es de 5 a 10 días dependiendo de la madurez. La pulpa del aguacate cortada se volverá negra fácilmente cuando se exponga al aire. Si solo usas la mitad a la vez, asegúrate de conservar la mitad con el corazón. No espolvorees con jugo de limón, envuélvela en plástico. envuélvalo y póngalo. Un refrigerador estaría bien.