La práctica del enema casero en Hubei
Materiales
Dos libras de fideos, ajo y carne de cerdo, sal, azúcar, salsa de soja, vino blanco y una pequeña cantidad de clavo en polvo.
Método de elaboración
1. Para una salchicha de fideos, primero retire la película de aceite del exterior.
2 luego use un cuchillo para raspar el intestino; de un extremo al otro. Enjuague el intestino con agua de un extremo del intestino;
3. Luego introduzca el ajo en el intestino y empújelo de un extremo al otro, luego enjuague con agua y escurra. y reservar
4. Dos libras de carne de cerdo deben tener un 30% de grasa y un 70% de magro, cortadas en tiras finas, cuanto más finas mejor;
5. , azúcar, salsa de soja, vino blanco y una pequeña cantidad de clavo en polvo, mezclar bien y marinar durante 15 minutos. Rellenar en tripa y secar al sol.