Receta de sopa de caballitos de mar
Sopa de Tianqi y caballitos de mar
Existe una receta popular para hacer que los niños crezcan más. Si hay adolescentes en crecimiento en casa, la generación mayor cocinará una olla de sopa de Tianqi y caballitos de mar. Beberlo a los niños puede ayudarles a crecer, especialmente en zonas costeras como Guangdong y Fujian, donde abundan los caballitos de mar. Es la receta secreta para el crecimiento a largo plazo. Se puede comer con ginseng americano, dátiles rojos y baya de goji para que los niños tengan mejor apetito. También se puede maridar con carnes magras y guisos.
Datos ampliados.
Ingredientes
15g de Pangasius 15g de caballito de mar 4g de ginseng americano 10g de carne magra 150g de dátiles rojos 2 baya de goji, jengibre, sal, un poco de vino de arroz.
Método de trabajo
1
Preparar los materiales, lavarlos y reservar.
2
Panax notoginseng, láminas de ginseng americano, dátiles rojos pelados, láminas de jengibre y carne magra cortada en dados.
Tres
Echar 6-7 tazones de agua purificada en el guiso, añadir un poco de vino de arroz y poner todos los ingredientes en el guiso.
Cuatro
Cocine a fuego lento en agua durante unas 3 horas, agregue sal y apague el fuego.