Cómo hacer manitas de cerdo guisadas con soja

Los pasos para elaborar manitas de cerdo guisadas con soja son los siguientes:

Preparación del material: 700 gramos de manitas de cerdo, 150 gramos de soja, unas cebollas, jengibre y ajo, sal, salsa de fideos dulces, tofu fermentado, vino para cocinar, ajo Ingredientes, hojas aromáticas, etc.

1. Lavar primero la soja y las manitas de cerdo, después escaldar las manitas de cerdo en una olla. Después de escaldar, retirar y escurrir el agua y reservar.

2. Después de poner las manitas de cerdo en la olla a presión, añadir la salsa de fideos dulces, el tofu fermentado y el vino de cocción.

3. Añade la cebolla, el jengibre, el anís y las hojas de laurel. Luego, vierta la soja lavada, agregue una cantidad adecuada de sal y revuelva uniformemente.

4. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla a presión, tapa la olla y comienza a guisar.

5. Una vez finalizado el guiso y descomprimida la olla a presión, puedes sacar las deliciosas manitas de cerdo y soja guisadas.