¿Se puede seguir comiendo maíz si cambia de color después de cocinarlo?
¿Importa si el maíz se pone negro después de ser cocido?
Descripción del problema: Compré un maíz maduro afuera esta mañana. Encontré sangre mientras comía. No sé si vino de mis dientes o del maíz. Tengo miedo de que propague enfermedades. ¿Importa si el maíz se pone negro después de cocinarlo?
2019-07-31
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Médico jefe Hu Xiaocui
Departamento de Nutrición, Hospital Oncológico de Hunan
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Análisis de la enfermedad: En general, el maíz blanco no cambiará después de ser cocinado, pero el color morado se intensificará. Esto es normal. Si tu maíz es todo blanco y alguno se pone negro después de cocinarlo, se recomienda que no lo comas para evitar afectar tu salud. Suele comprar cosas en los supermercados habituales y evitar a los comerciantes sin escrúpulos. Presta atención a tu dieta y suplementos nutricionales. Haga ejercicio activamente y mejore su condición física.