¿Cuáles son los alimentos que regulan el qi y activan la circulación sanguínea?

Los siguientes 10 alimentos tienen el efecto de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea.

1． Hongo negro:

El hongo negro tiene los efectos de reponer el qi y fortalecer el cuerpo, nutrir los riñones y el estómago, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. Puede resistir la trombosis, reducir los lípidos en sangre y resistir la peroxidación lipídica, reduciendo así la viscosidad de la sangre, suavizando los vasos sanguíneos, suavizando el flujo sanguíneo y reduciendo la aparición de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. El hongo negro también tiene un fuerte efecto de adsorción, lo que favorece la eliminación oportuna de los desechos metabólicos del cuerpo.

2. Cebolla:

La cebolla, picante y cálida, regresa a los meridianos del pulmón y del hígado. Las cebollas tienen el efecto de calentar el yang y activar la circulación sanguínea, y tienen un buen efecto al reducir los lípidos en sangre. Las cebollas contienen prostaglandina A, un potente vasodilatador. La alicina de cebolla que contiene puede resistir la agregación plaquetaria, reduciendo así la resistencia vascular periférica y la viscosidad de la sangre, y disminuyendo la presión arterial.

3. Jengibre:

El jengibre es de naturaleza cálida y de sabor picante. El jengibre tiene los efectos de activar la circulación sanguínea y desbloquear colaterales, fortaleciendo el bazo y el estómago, esterilizando y desintoxicando. Los estudios han demostrado que el jengibre puede reducir el colesterol, el azúcar en sangre y la viscosidad de la sangre, reducir la agregación plaquetaria y prevenir infartos cardiovasculares y cerebrovasculares.

4. Ajo:

El "Compendio de Materia Médica" dice que el ajo "tiene fumigación, que puede atravesar los cinco órganos internos y llegar a todos los orificios...". "La alicina puede inhibir la agregación plaquetaria, la anticoagulación e inhibir la trombosis. También puede reducir el "colesterol malo" y aumentar el "colesterol bueno".

5. Vino de arroz:

Vino de arroz amarillo Es de naturaleza dulce, amarga, picante y cálida. Entra en los meridianos del corazón, el hígado, los pulmones y el estómago. Tiene el efecto de dragar los vasos sanguíneos, dispersar el Qi frío y promover efectos medicinales. Medicina para "dispersar el agua, armonizar la sangre y armonizar el Qi", ayuda a los riñones y el yang e induce la sudoración. "Compendio de Materia Médica" dice "El vino añejo armoniza la sangre y nutre el qi, calienta el estómago y evita el frío; Shaojiu disipa el aire frío y frío, seca la humedad, resuelve la flema y abre la mente". Sin embargo, las personas con deficiencia de yin, pérdida de sangre y humedad y calor severos no deben beberlo.

6. Vinagre:

El vinagre tiene un sabor ácido y amargo, de naturaleza cálida, y regresa al meridiano del hígado y el estómago. Tiene las funciones de promover la circulación sanguínea y dispersar la estasis sanguínea, digerir los alimentos y resolver la acumulación, reducir la hinchazón y suavizar. dureza, desintoxicante y causante de llagas "Materia Medica Qiuzhen" dice: "El vinagre es responsable de la astringencia, por lo que puede dispersar la estasis, desintoxicar y reducir el qi y la digestión". sangre en las heces causada por estasis sanguínea. Sin embargo, no debe usarse junto con Poria. Comer juntos.

7. , ácido linolénico y otros lípidos esenciales para el cuerpo humano. Es útil para regular los lípidos sanguíneos, suavizar los vasos sanguíneos y prevenir la trombosis. El aceite de maíz es rico en vitamina E antioxidante, que también tiene cierto efecto eliminador. radicales libres de oxígeno y protección de las células endoteliales vasculares.

No importa si se trata de peces de aguas profundas, peces de aguas poco profundas o peces de agua dulce, todos contienen EPA y DHA, dos ácidos grasos insaturados que resisten la sangre. coagulación y trombosis. Por lo tanto, comer pescado tiene el efecto de prevenir enfermedades cardiovasculares.

9. Los tomates contienen una variedad de ingredientes activadores de la sangre: pectina, que puede reducir. colesterol; flavonoides, que tienen efectos anticoagulantes; la sustancia gelatinosa amarilla alrededor de las semillas contiene factores del tomate, que pueden prevenir la agregación plaquetaria y mantener la circulación sanguínea. Mejora la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos, previene la aterosclerosis y mejora la circulación sanguínea.

10. Espino:

El espino es ácido, dulce y tibio, y pertenece a los meridianos del bazo, el estómago y el hígado. El "Compendio de Materia Médica" dice que el espino puede "disolver los coágulos de sangre, elimina el qi acumulado y activa la circulación sanguínea." , y puede expandir las arterias coronarias, reducir los lípidos y fortalecer el corazón.

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La dietoterapia, también conocida como terapia alimentaria, utiliza alimentos regular las funciones corporales bajo la guía de la teoría de la medicina tradicional china para lograr la preservación de la salud o una forma de tratar y prevenir enfermedades. Generalmente se cree que los alimentos son una sustancia comestible que proporciona al cuerpo humano diversos nutrientes necesarios para el crecimiento, el desarrollo y la salud. supervivencia saludable. Es decir, el papel nutricional de los alimentos es lo principal.

De hecho, la medicina china ha reconocido desde hace mucho tiempo que los alimentos no sólo pueden nutrir sino también curar enfermedades. El científico Zhang Xichun señaló una vez en "Medicina del Shenxi chino": La comida "no sólo sirve al paciente". Puede curar enfermedades y satisfacer el hambre.

La dietoterapia es un hábito tradicional de la nación china. que utiliza la dieta para regular el cuerpo y fortalecerlo. La cultura de la dietoterapia tiene una larga historia, y la dietoterapia es un comportamiento de atención médica a largo plazo. En el pasado, la gente utilizaba la dietoterapia para regular sus cuerpos. Ahora, la gente utiliza la dietoterapia para perder peso, mantener su belleza y cuidar su cabello. La dietoterapia es una forma saludable de estar en forma.

Un dicho más clásico es: La comida es una buena medicina para las enfermedades humanas. La dietoterapia consiste en utilizar alimentos en lugar de medicamentos para tratar enfermedades, restaurar las funciones celulares y restaurar la salud del cuerpo humano.

Los nutrientes equilibrados avanzados pueden mejorar la función del metabolismo nutricional de las células, permitiendo que las células obtengan energía poderosa al mismo tiempo, pueden activar genes inmunes celulares saludables, mejorar la actividad inmune celular y duplicar el número de células inmunes; las células también pueden hacer que las células inmunes posean la capacidad de liberar una gran cantidad de inmunoglobulinas específicas, matar directamente bacterias y virus que invaden las células y neutralizar y eliminar directamente las sustancias físicas y químicas absorbidas por las células.

Poderosas células inmunes pueden fagocitar directamente células muertas y metabolitos de desecho, ayudar a las células con baja función a restaurar sus funciones y lograr el propósito de tratar enfermedades. Hipócrates, conocido como el "Padre de la Medicina", dijo que la medicación no es tan buena como la dieta, la mejor medicina que tiene el ser humano para tratar las enfermedades. Él cree que la inmunidad natural innata del cuerpo humano es el verdadero terminador de la enfermedad.

“La medicina y los alimentos provienen de la misma fuente” es una de las aportaciones más valiosas de la medicina china primitiva a la humanidad. Los cereales integrales son beneficiosos para el cuerpo humano y tienen propiedades "neutralizantes". Este es el criterio principal para la selección de alimentos en la medicina china. Esta norma se basa más en una base "orientada a las personas" que en una base objetiva de "pruebas" en experimentos con animales.

La cultura de la dietoterapia china tiene una larga historia y es una parte importante de la excelente cultura tradicional de la nación china. La cultura de la terapia dietética china aún conserva su brillantez incluso hoy en día, cuando la ciencia y la tecnología están altamente desarrolladas. Es un curso de sabiduría que la gente moderna debe aprender, especialmente aquellos que son víctimas de las enfermedades de la civilización moderna y del estilo de vida.

La gente moderna tiene cierta alfabetización dietética, lo cual es de gran importancia para establecer un estilo de vida científico y razonable, formar comportamientos médicos y de atención médica científicos y mejorar la salud física y mental.

En la era de la cultura y el gusto, la cultura de la terapia dietética china seguirá adelante. Cada vez más personas tendrán una cultura de la terapia dietética y la búsqueda de una dieta saludable se convertirá en una tendencia. Esto favorecerá inevitablemente el desarrollo del sector de la restauración en la dirección de una restauración saludable.

La industria de la restauración de mi país se encuentra en un período de transformación. Las empresas de restauración deben aprovechar esta oportunidad de desarrollo y tomar la iniciativa para convertirla en una empresa de restauración saludable. Esto no solo mejorará la competitividad de la empresa en el mercado. , pero también promover la cultura de la terapia alimentaria china, mejorar el poder blando de nuestro país y beneficiar a toda la humanidad.

Consulte "Diario del Pueblo". Nutrición: 10 tipos de alimentos pueden activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea para prevenir enfermedades