¿Cómo hacer tortitas estofadas?
2. Las tortitas estofadas están listas.
3. Vierte el aceite en la olla, añade el chile en polvo y sofríe rápidamente.
4. Añade la cantidad adecuada de cebolla verde picada y sofríe hasta que esté fragante.
5. Echar los brotes de soja en la olla y sofreír.
6. Añade un poco de vinagre a los brotes de soja.
7. Vierta el bizcocho estofado desmenuzado en la olla, agregue la cantidad adecuada de salsa de soja y revuelva uniformemente. Si tienes miedo de que quede demasiado seco, añade un poco de agua.
8. Sofreír los trozos de pastel de harina de arroz guisado de manera uniforme, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante un rato para que esté al gusto. Finalmente agrega sal, esencia de pollo y otros condimentos, sofríe uniformemente y retira de la sartén.