¿Se pueden comer mariscos y yogur juntos?
No consumir yogur con marisco durante las comidas o justo después de comer. No sólo eso, los mariscos no deben combinarse con los siguientes alimentos.
Combinaciones tabú de mariscos
1. Comer mariscos y frutas juntos provocará dolor abdominal.
El pescado, las gambas, el cangrejo y otros mariscos son ricos en proteínas, calcio y otros nutrientes. Las frutas contienen más taninos. Si come fruta inmediatamente después de comer mariscos, no solo afectará la absorción de proteínas del cuerpo, sino que también hará que el calcio de los mariscos se combine con el ácido tánico de la fruta para formar calcio insoluble, que irritará el tracto gastrointestinal e incluso causar síntomas como dolor abdominal, náuseas y vómitos. Lo mejor es comer con más de 2 horas de diferencia.
2. Comer marisco y cerveza puede provocar gota.
Es mejor no beber cerveza al comer marisco. Los mariscos como los camarones y los cangrejos formarán ácido úrico después del metabolismo. El exceso de ácido úrico puede provocar gota, cálculos renales y otras enfermedades. Si comes muchos mariscos y bebes cerveza al mismo tiempo, acelerarás la formación de ácido úrico en el cuerpo. Por lo tanto, no beba cerveza cuando coma muchos mariscos, de lo contrario tendrá un impacto negativo en su cuerpo.
3. Beber té después de comer marisco puede provocar cálculos.
Las razones por las que no debes beber té después de comer marisco son similares a las razones por las que no debes comer fruta. Debido a que el té también contiene ácido tánico, también puede formar calcio insoluble con el calcio de los mariscos. Comer mariscos antes o después de comerlos aumentará la posibilidad de que el calcio se una al ácido tánico. Por eso, todo el mundo debería recordar no beber té cuando coma mariscos. Si quieres beber lo mejor es esperar más de 2 horas.