Sopa de huesos de cerdo y espinacas: nutrir la sangre y fortalecer los huesos
El método consiste en triturar el lomo del cerdo, añadir agua hasta obtener una sopa espesa y añadir espinacas lavadas y escaldadas en agua hirviendo.
Beber sopa y verduras, y finalmente comer médula ósea dos veces al día, que se puede comer de forma continua.
La espinaca es fresca, dulce, picante, no tóxica y pertenece al meridiano gastrointestinal.
Los hábitos alimentarios son compatibles con las heces blandas, y las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comerlas; las personas con la función renal débil no deben comer más espinacas.
Yangshengtang sugiere que esta sopa puede nutrir la sangre y fortalecer los huesos. Apto para niños con raquitismo. El caroteno contenido en las espinacas se puede convertir en vitamina A en el cuerpo humano, lo que puede mantener la visión normal y la salud de las células subcutáneas, aumentar la capacidad de prevenir enfermedades infecciosas y promover el crecimiento y desarrollo de los niños. Contiene hierro y tiene un buen efecto terapéutico auxiliar en la anemia ferropénica.
Conocimientos sobre el cuidado de la salud infantil: la nutrición equilibrada es un factor importante en el crecimiento y desarrollo de los niños. Los niños en diferentes etapas de la infancia tienen diferentes necesidades en términos de crecimiento y desarrollo físico y mental, patología fisiológica, cuidado infantil y sanitario, prevención y tratamiento de enfermedades, etc. Por lo tanto, las dietas en diferentes etapas también tienen diferentes requisitos.
A medida que los niños crecen, su alcance de actividades se expande, sus oportunidades de entrar en contacto con las cosas que los rodean aumentan, su inteligencia se desarrolla de manera más prominente y su lenguaje, pensamiento y capacidad para tratar con personas y cosas aumentan. Al mismo tiempo, debido a factores patógenos, las posibilidades de enfermarse también aumentan.
Por eso es necesario organizar las comidas de los niños de forma razonable. Las disposiciones dietéticas de los niños no sólo deben evitar una ingesta calórica insuficiente, sino también evitar que una ingesta excesiva conduzca a la obesidad. El rápido desarrollo muscular de los niños en edad preescolar, junto con el crecimiento de los órganos internos y la maduración de enzimas, hormonas y otras funciones sintéticas, requieren una gran cantidad de proteínas.