¿Se pueden comer ostras después de secarlas y congelarlas durante un año?

Generalmente, las ostras secas tienen una vida útil de aproximadamente un año si se almacenan adecuadamente.

El marisco de ostras deshidratadas es rico en proteínas. Si se almacena incorrectamente, puede provocar fácilmente el crecimiento de bacterias. Además, también son ricos en ácidos grasos insaturados, que son propensos a enranciarse por oxidación y tienen un sabor picante, lo que resulta en una disminución de su valor nutricional.

Las ostras son ricas en nutrientes como proteínas, minerales, taurina y vitaminas. Sus efectos incluyen calmar el hígado y someter el yang, calmar la mente y calmar los nervios, suavizar y dispersar el estancamiento, astringir y astringir, suprimir la acidez y aliviar el dolor.

La proteína de las ostras, así como minerales como el zinc, el calcio y el selenio, pueden complementar los nutrientes que necesita el cuerpo. Entre ellos, la taurina de las ostras también puede reducir la presión arterial humana y el colesterol sérico; . Las ostras tienen un alto valor nutricional y tienen las ventajas de ser ricas en proteínas, bajas en grasas y en azúcar.

En la dieta diaria, se recomienda comer ostras con moderación, no en exceso y con frecuencia si se usan como medicina tradicional china, se recomienda usarlas bajo la guía de un médico en medicina tradicional china, y no; usarlo a ciegas para evitar reacciones adversas.

Cómo observar juntos un ingrediente:

Cómo hacer sopa de ostras

Materiales: ostras (300g), col china (150g), jengibre (3 piezas ), cebolla verde picada (cantidad adecuada), pimienta (1 cucharada), vino para cocinar (1 cucharada), vinagre blanco (1 cucharada), sal (1 cucharada).

El primer paso

Preparar los materiales.

Paso 2

Pon en la olla agua y rodajas de jengibre. Después de que hierva el agua, agregue el repollo lavado y picado y cocine por unos 2 minutos.

Paso 3

Verter las ostras lavadas. Si se desconoce el origen y la calidad de las ostras que se compran, se recomienda limpiarlas.

Paso 4

Verter un poco de vino de cocción y vinagre blanco.

Paso 5

Agrega pimienta y sal y cocina por 2 minutos.

Paso 6

Luego agrega la cebolla verde picada.