¿Cómo hacer sopa de carne magra Hu Aishan?

Ingredientes: 50 g de ñame, 15 g de carne, 150 g de carne magra de cerdo, 3 rodajas de jengibre.

Método: Lavar todo por separado, remojar ligeramente los materiales medicinales; cortar la carne magra de cerdo en trozos, ponerla en una cacerola con jengibre, agregar 1250 ml de agua hervida fría, tapar y cocinar a fuego lento durante 3 horas; después de servir.

Fuente: Feeding a Family

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