¿Las galletas horneadas deben refrigerarse o congelarse?
¿Deben congelarse o refrigerarse las galletas?
Las galletas son un postre muy habitual en nuestras vidas. Generalmente, no es necesario congelar ni refrigerar cuando se preparan galletas normales, pero si hace galletas de arándanos, debe refrigerarlas.
La razón por la que las galletas de arándano deben refrigerarse es porque los embriones de galleta de arándano recién hechos no se forman, es más fácil cortarlos en trozos después de congelarlos en un ambiente de baja temperatura. Por lo general, la masa para galletas de arándanos debe refrigerarse durante más de dos horas.
Las galletas de arándanos son fáciles de hacer. Simplemente mezcle la mantequilla, el azúcar glass y los huevos, luego agregue la harina baja en gluten y los arándanos secos, mezcle bien, finalmente plastifique, congele, corte y hornee a 170 grados durante unos 15 minutos.