¿Qué es la amilasa?

El propósito de la amilasa es: descomponer el almidón en el procesamiento de jugos y aumentar la velocidad de filtración, así como en el procesamiento de vegetales, fabricación de jarabes, glucosa y otros procesamientos y fabricación.

1. Agregar amilasa a los textiles puede hacer que la ropa sea más suave y no daña la piel, lo que la hace adecuada para pijamas.

2. En segundo lugar, la amilasa también se puede utilizar en el proceso de procesamiento de vegetales, lo que puede mantenerlos frescos y brillantes, y también puede desempeñar un buen papel en el proceso de elaboración del almíbar.

3. La isoamilasa también se puede utilizar para la fermentación microbiana. De ella se obtiene el polvo de levadura utilizado para cocinar bollos al vapor. También puede aumentar mucho la velocidad en el proceso de procesamiento del jugo, lo que mejora enormemente la producción industrial. .