¿Qué se debe cocinar con pulmones de cerdo y cómo hacer sopa?
Decocción de Cerdo Fei Lian Fei [Composición] 250-300 gramos de pulmón de cerdo, 10-15 gramos de Adenophora sibiricum, 10 gramos de frutas de 5 sabores y 6-9 gramos de Terminalia chebula. [Método de preparación] Primero corte los pulmones de cerdo en pedazos, exprima la sangre, enjuáguelos, póngalos en la olla con Adenophora spp., Semillas de cinco sabores y Terminalia chebula 1, luego agregue una cantidad adecuada de agua y lleve a hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Sirva en unas horas. [Indicaciones] Nutre los pulmones y astringe los pulmones. Es adecuado para la tos crónica, menos flema y dificultad para respirar causada por la deficiencia de qi y yin pulmonar. [Uso] Comer con comida. Ingredientes para la sopa de pulmón de cerdo Beixin: 250 gramos de albaricoques de Beijing, 10 gramos de jugo de jengibre y sal Cortar los pulmones de cerdo en trozos, lavarlos, agregar agua a los albaricoques y hacer una sopa. 1 a 2 cucharadas de jugo de jengibre, agregue sal al gusto y sirva. Uso: Beba la sopa y coma pulmón de algalia. Tomar 2 veces al día, según la cantidad de comida. Eficacia: Alivia la tos, resuelve la flema y nutre los pulmones. Es adecuado para la bronquitis crónica, la sequedad intestinal y el estreñimiento. Decocción de Corazón y Pulmón de Adenophora [Composición] 15 g de Adenophora y Polygonatum odoratum cada uno, 1 corazón de cerdo y 1 pulmón de cerdo, 25 g de cebolla verde, 3 g de sal refinada. [Método de preparación] Primero, limpie Adenophora y Polygonatum odorifera, enjuáguelos con agua limpia y colóquelos en una bolsa de gasa; enjuague el corazón y los pulmones de cerdo y exprima la sangre, luego coloque Adenophora, Polygonatum, corazón de cerdo, y los pulmones en una bolsa de gasa Agregue cantidades adecuadas de cebollas verdes y agua a la olla, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora, hasta que el corazón y los pulmones de cerdo estén cocidos, agregue sal y sirva. . [Indicaciones] Humedece los pulmones y alivia la tos, nutre el estómago y promueve la producción de líquidos, nutre el corazón y calma la mente. Es adecuado para personas mayores con tos por deficiencia pulmonar, tos seca causada por la sequedad otoñal o esputo con sangre, sed en la boca y la boca, calor excesivo del estómago, inquietud e insomnio nocturno, ensoñaciones y heces secas. Xiaobai 2008-06⑴2 09:40 Informe ごXuguang'. ' Comentarios a Xiaobai: ¡Gracias, debes ser un experto en la vida! ¿Crees que esta respuesta es buena? Bueno (0) Malo (0) Ingredientes: 1 par de pulmones de cerdo, 500 gramos de carne de cerdo o huesos de cerdo, 750 gramos de berros, 500 gramos de rábano blanco, 80 gramos de azucena seca y 1 trozo de jengibre. Método: coloque la garganta de los pulmones del cerdo en la manguera de agua, vierta agua hirviendo en los pulmones hasta que los pulmones del cerdo se pongan blancos (comúnmente conocido como "abrir los pulmones") y los pulmones y huesos del cerdo drenados estarán listos para su uso. Remoje los rábanos secos en agua tibia, córtelos en rodajas, ponga las materias primas en la olla, agregue agua y cocine a fuego lento durante dos horas y media. Eficacia: El pulmón de cerdo nutre los pulmones, alivia la tos e hidrata los intestinos. Lily nutre los pulmones, nutre el bazo, nutre el hígado y elimina el calor. El berro humedece los pulmones y elimina la sequedad, mientras que el rábano elimina el calor interno, desintoxica y fortalece el estómago y la digestión. Recomendación especial: Para las personas que comen mucho en la cena, este tipo de sopa se puede servir en un recipiente cerrado y llevar al trabajo a beber alrededor de las 10 de la mañana. De esta forma se puede regular el tracto gastrointestinal temprano en la mañana. y no se verá afectado bebiendo 1 en punto de sopa. Esto provoca una disminución del apetito al mediodía.