¿Receta y elaboración de tartas de sésamo?

Los ingredientes que deben prepararse con anticipación incluyen: 500 g de harina, 290 g de agua, 2 g de sal, 1 cucharada de aceite mezclado, 3 g de levadura, la cantidad adecuada de azúcar, la cantidad adecuada de fideos con pimienta y la cantidad adecuada de semillas de sésamo. .

1. Juntar la harina, la levadura y la sal, como se muestra en la imagen de abajo.

2. Añade agua y amasa hasta obtener una masa, como se muestra en la siguiente imagen.

3. Luego vierte el aceite y continúa amasando, y deja reposar durante 30 minutos.

4. Calentar el aceite en la olla, añadir la harina y sofreír.

5. Freír hasta que estén crujientes, como se muestra en la siguiente imagen.

6. Coge la mitad de la masa y enróllala hasta formar un bizcocho.

7. Untar con mantequilla, sal y pimienta en grano.

8. Luego enróllalo, como se muestra en la imagen de abajo.

9. Divídelo en 4 partes, enróllalo y aplánalo con las manos, como se muestra en la imagen de abajo.

10. Utiliza un rodillo para enrollar la masa hasta formar un pastel.

11. Aplicar aceite sobre la masa, como se muestra en la imagen de abajo.

12. Espolvorea las semillas de sésamo preparadas como se muestra en la siguiente imagen.

13. Mételo en el horno y caliéntalo arriba y abajo durante 20 minutos. Cuando acabe el tiempo lo sacas y las galletas están listas.