¿Qué cosas ricas se pueden hacer con leche? Sobre cómo comer leche.
Preparación: Lavar el pollo, quitarle el pelo y las tripas, lavarlo y cortarlo en trozos, ponerlo en una cacerola grande, agregar agua, jengibre y leche, cocinar a fuego lento durante unas 3 horas y luego agregar los condimentos. comestible.
Eficacia: Tiene el efecto de agrandamiento y aumento de senos.
Ingredientes para la sopa de leche de cordero: 250 g de cordero, 20 g de jengibre, 100 g de ñame, 250 ml de leche.
Elaboración: Lavar el cordero y cortarlo en trozos pequeños. Corta el jengibre en trozos y añádelos juntos a la cazuela. Agregue una cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento durante 7-8 horas, revuelva uniformemente, retire los residuos podridos, dejando la sopa de cordero, agregue las rodajas de ñame, deje hervir, luego vierta la leche y deje hervir.
Eficacia: Tiene los efectos de calentar el cuerpo, reponer las deficiencias, reponer la esencia y reponer el qi.
Ingredientes para la papilla de leche y arroz japónica: 250 ml de leche fresca, 60 gramos de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar.
Preparación: Hervir el arroz japónica hasta que esté medio cocido, retirar la sopa de arroz y añadir la leche. Cocine a fuego lento la papilla, agregue el azúcar y revuelva hasta que se disuelva por completo. Tómelo tibio por la mañana y por la noche.
Eficacia: Tiene los efectos de reponer la deficiencia, fortalecer el bazo y el estómago e hidratar los cinco órganos internos.
Leche doble piel sabor a naranja Ingredientes: 2 huevos, 250 ml de leche, cantidad adecuada de azúcar.
Ejercicio:
1. Vierta la clara de huevo en un bol grande, agregue una cantidad adecuada de azúcar y mezcle la clara y el azúcar de manera uniforme.
2. Vierte la leche entera en el cazo, lleva a ebullición a fuego lento y apaga el fuego.
3. Vierta inmediatamente la leche entera cocida en el tazón pequeño preparado y déjela enfriar para formar la primera capa de piel de leche.
4. Utiliza unos palillos para levantar con cuidado la primera capa de piel de la leche y vierte la leche debajo de la piel de la leche en un bol grande con las claras de huevo.
5. Deja un poco de leche en el fondo del primer bol pequeño. Podrás ver claramente la primera capa de piel de leche flotando sobre la leche.
6. Mezclar la clara de huevo y la leche en un bol grande hasta formar el embrión de leche de leche doble piel, filtrar el embrión de leche por un colador y devolverlo al pote de la leche.
7. Vierta con cuidado el embrión de leche de la botella de leche en el recipiente pequeño. Podrá ver la primera capa de piel de leche subiendo lentamente a medida que sube la superficie del agua.
8. Cierra el bol pequeño con film transparente hasta que hierva el agua de la vaporera y luego introdúcelo en la vaporera.
9. Hervir a fuego medio durante 10 minutos, apagar el fuego y cocinar al vapor durante 5 minutos para hacer una leche con doble piel.
Eficacia: Tiene los efectos de eliminar el calor y promover la humedad, nutrir el yin y reducir el fuego.
2 Se debe evitar la leche en la dieta1. La mayoría de las personas pueden comer leche, especialmente las mujeres embarazadas y menopáusicas, los pacientes con deficiencia de calcio y las mujeres con irritabilidad, insomnio y alta presión laboral. Sin embargo, no es adecuado para pacientes con gastroenteritis aguda, pancreatitis, enfermedades infecciosas intestinales, coma hepático y pacientes después de una cirugía abdominal.
2. No es aconsejable añadir azúcar al hervir la leche, porque la lisina y la fructosa de la leche producirán una sustancia tóxica: la fructosil lisina a altas temperaturas. Esta sustancia no puede ser digerida ni absorbida por el cuerpo humano y causará daño al cuerpo humano. Si desea beber leche dulce, es mejor esperar hasta que hierva antes de agregar azúcar.
3. Al beber leche, evite comerla con acidez, porque algunas proteínas de la leche formarán coágulos al encontrarse con estas bebidas débilmente ácidas, lo que no favorece la digestión y afecta la absorción de nutrientes.
3 Compra y almacenamiento de leche1. Al comprar leche, debe elegir leche de color blanco lechoso o ligeramente amarillo, que tenga el sabor inherente de la leche fresca, que no tenga olor peculiar, que sea un fluido uniforme, que no tenga precipitación, ni coagulación, ni impurezas ni materias extrañas.
2. Cuando guardes la leche, asegúrate de mantenerla refrigerada y guardarla en el frigorífico lo antes posible después de regresar a casa.