¿Dónde puedo comprar tempeh ligero?

¿Dónde puedo comprar tempeh ligero?

El tempeh ligero también se llama tempeh fragante o tempeh ligero. Se elabora a partir de semillas maduras de plantas leguminosas después de una serie de procesos de fermentación. Tiene un buen valor medicinal y dietético.

La leguminosa del tempeh es una hierba anual, distribuida por todo el país, con una altura de 50 a 3750px. Los tallos son multiramificados y están densamente cubiertos de largas cerdas de color marrón amarillento. Los granos de tempeh claros son ovalados, ligeramente planos, de 0,6 a 25 px de largo y de 0,5 a 17,5 px de diámetro. La superficie es negra y arrugada, con una franja marrón en el hilio en un lado. Textura suave, sección transversal marrón-negra, 2 cotiledones, gruesos. El período de floración es de junio a julio y el de fructificación es de julio a septiembre.

El tempeh ligero tiene una naturaleza amarga y fría y tiene los efectos de aliviar los síntomas externos, eliminar la irritabilidad, aliviar la depresión y desintoxicar. Se utiliza para la fiebre tifoidea, el frío y el calor, el dolor de cabeza, la irritabilidad y la opresión en el pecho.

¿Dónde puedo comprar tempeh light?

Por lo general, puedes comprar tempeh light en grandes supermercados, mercados y farmacias, o puedes prepararlo tú mismo. Como alimento y material medicinal chino, el tempeh ligero se puede utilizar tanto con fines medicinales como terapéuticos.

A lo que debes prestar atención al comprar es que el tempeh claro es ovalado y ligeramente plano, con una superficie negra, textura arrugada y desigual, una sección transversal marrón-negra, una fragancia y un ligero sabor dulce. Para el tempeh ligero sin usar, puede guardarlo en un lugar ventilado y seco para evitar las polillas.