¡Cómo hacer deliciosos fideos agridulces caseros, fácil de aprender en 2 minutos! ¿Qué debería hacer Xiaobai?
Creo que muchas personas, especialmente los jóvenes, han comido fideos agrios y picantes. Los fideos agrios y picantes son muy populares entre los jóvenes debido a su sabor único y su sopa fragante. y fideos agrios Cuando era fanático, se abrió una tienda de fideos agridulces en la ciudad del condado cuando estaba en la escuela secundaria. Más tarde, el dueño cerró la tienda debido a cambios familiares. Como amante de los fideos agridulces, me sentí incómodo durante mucho tiempo, así que solo pude descubrir cómo hacer fideos agridulces por mí mismo. Más tarde descubrí que no es difícil de hacer. Método a continuación. Incluso un principiante que nunca haya cocinado puede hacerlo delicioso. Solo cuesta mucho dinero. Le llevará dos minutos leer este artículo.
Preparar un puñado de harina de boniato o harina de patata, 5 gramos de vinagre añejo, una cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo, 5 gramos de pasta de judías, 3 gramos de pimienta de Sichuan en grano, 5 gramos de frita maní, 5 gramos de salsa de soja ligera, 2 gramos de glutamato monosódico y 3 gramos de salsa de ostras, 2 gramos de fideos con pimienta, 2 gramos de fideos con chile, dos cilantro, dos chiles y 3 gramos de sal. Al observar los ingredientes, podemos ver que los ingredientes utilizados en los fideos agrios y picantes son básicamente muy comunes en nuestra vida diaria y son fáciles de preparar. Además, puedes preparar algunas guarniciones, como brotes de soja, colza y. Hongos enoki El sabor en sí no es grande, no bloqueará el sabor de los fideos agrios y picantes y se cocina rápidamente.
Lavar la olla y hervir agua. Cuando el agua de la olla empiece a burbujear, se puede raspar el fuego y poner el polvo en remojo durante diez minutos. Después de remojar hasta que esté suave, verterlo en frío. agua y reservar. Mientras se hace el polvo, cuidar los ingredientes, cortar el cilantro y el chile en trozos y quitar la piel del maní frito.
Caliente el aceite en una sartén. Cuando la temperatura del aceite alcance el 60%, agregue los granos de pimienta de Sichuan. Retire bien los granos de pimienta de Sichuan fritos. Agregue la pasta de frijoles al aceite de granos de pimienta de Sichuan fritos y saltee hasta que estén fragantes. Sofreír las cebollas verdes, el jengibre picado y el ajo. En este momento, agregue un recipiente con agua, agregue el polvo remojado, espolvoree con fideos con chile y fideos con pimienta de Sichuan, revuelva uniformemente, luego vierta la salsa de ostras y la salsa de soja ligera y cocine. durante unos 5 minutos. Durante estos 5 minutos, puedes agregar varias guarniciones que sean más fáciles de cocinar. Lo mejor es agregar verduras que no absorban fácilmente el sabor, como brotes de soja, apio, colza, champiñones enoki, etc.