¿Cuáles son los valores nutricionales y precauciones de las medusas?
1. La medusa es un alimento nutritivo importante que contiene muchos nutrientes que las personas necesitan, especialmente yodo, que falta en la dieta de las personas.
2. Contiene sustancias similares a la acetilcolina, que pueden dilatar los vasos sanguíneos y disminuir la presión arterial.
3. La goma manano tiene cierto efecto en la prevención y el tratamiento de la aterosclerosis.
4. Las medusas pueden suavizar las durezas y dispersar el estancamiento, eliminar el calor y resolver la flema. Es beneficiosa para enfermedades como la traqueítis, el asma, la úlcera gástrica, la artritis reumatoide, etc., y tiene el efecto de prevenir. y tratamiento de tumores; peluquería, textil, procesamiento de alimentos, etc. Los trabajadores que tienen mucho contacto con el polvo suelen comer medusas, que pueden eliminar el polvo y limpiar el estómago, asegurando una buena salud.
Notas:
1. Puede ser consumido por la población general, especialmente indicado para pacientes con deficiencia de yin y sequedad, tos por flemas y calor, indigestión, hinchazón, heces secas. , polidipsia después de beber y bronquitis aguda y crónica. Para pacientes con inflamación e hipertensión. Sin embargo, las personas con deficiencias de bazo y estómago y alergias no deben consumirlo. No es comestible después de la descomposición.
2. Medusas Evita marinar medusas frescas con azúcar. La piel es gruesa y contiene toxinas. No es comestible. Las medusas frescas deben marinarse tres veces con sal comestible y alumbre (comúnmente conocido como alumbre) para deshidratarlas tres veces y que las toxinas puedan eliminarse con el agua.
Compatibilidad relacionada:
1. Para tratar todo estancamiento en los niños: hervir castañas de agua y medusas juntas, y comer castañas de agua juntas. ("Compendio")
2. Trata la tos con calor pulmonar, amarilla espesa: medusa, castaña de agua. Suele ser útil para hacer sopa. ("Alimentos Medicina Tradicional China y Recetas Convenientes")
3. Nuevos tratamientos: 100 kilogramos de castañas de agua, 1 kilogramo de medusa, 120 gramos de sal de Glauber y 3 kilogramos de shochu. * * * Después de 7 días de remojo, tomar 4 cápsulas cada mañana, aumentando a 10 cápsulas. ("Tongshou Lu")
4. Trate la deficiencia de yin, la flema y el calor, y las heces secas: 30 g de medusa, 4 castañas de agua. Decocción y tómalo ("Sopa de nieve" en "Notas sobre recetas antiguas")
5. Trata la presión arterial alta, los mareos, el dolor de cabeza, la sed y el estreñimiento: 60-90 g de cabeza de medusa. Enjuague para quitar el sabor salado y use la misma cantidad de castañas de agua para hacer sopa. ("Alimentos, medicina tradicional china y recetas convenientes")
Consulte el contenido anterior: Enciclopedia Baidu - Medusas (invertebrados acuáticos), Enciclopedia Baidu - Cabeza de medusa