¿Se pueden utilizar costillas de res para hacer sopa? ¿Sabrá bien cuando se cocine?
¿Se pueden utilizar costillas de res para hacer sopa? ¿Sabrá bien cuando se cocine?
Preparar los alimentos y condimentos necesarios: rábano blanco, costillas de ternera, vino de cocina, sal refinada, glutamato monosódico, etc. Después de la preparación, pique las costillas de res en trozos, luego lave el rábano blanco y córtelo en trozos grandes, generalmente sobre la base de cada trozo redondo, luego córtelo por la mitad con un cuchillo y corte la cebolla en trozos. Coloque las costillas de res en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y agregue vino a la olla. Para eliminar el olor a pescado de la carne, hierva el agua a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que la carne se pueda cocer. Se retira de los huesos, es decir, se toca con los palillos. Si tocas la carne, se caerá del hueso. Puede agregar rábano blanco y cebollas verdes, guisarlos hasta que estén cocidos, luego quitar el aceite que flota en la superficie de la sopa y agregarle sal refinada, glutamato monosódico y otros condimentos para condimentar.
Al guisar costillas de res con rábano, también debes recordar no guisar demasiado el rábano, por lo tanto, debes agregarle rábano para cocinarlo más tarde. debe cocinarse. Cocine sin los huesos. De esta forma, los mayores también pueden comer algo de carne, y a los mayores también les gusta comer rábanos. ¡Todos dicen que el rábano es ginseng molido! ¡Todos los nutrientes están en la sopa!
¡Cómo hacer una deliciosa sopa de bistec! Has conocido a la persona adecuada cuando me conoces. Hago bistec, bistec estofado, sopa de bistec y ñame, sopa de bistec y rábanos y bistec guisado con angélica y dátiles rojos todos los días. Hoy te prepararé dos recetas. uno es rábano y ñame, y chuleta de bistec cortada en trozos pequeños, hervir en agua fría y quitar la sangre (así la sopa quedará más clara y limpia. Lavar los bistecs cocidos, ponerlos en una olla a presión y agregar). agua a la olla a presión (el nivel del agua debe ser la mitad de la olla a presión) Presione durante 40 minutos (si es demasiado pequeña (30 minutos), pele el ñame, córtelo en trozos pequeños, presione el filete, agregue). el ñame, condimentos, sal, delicioso y fresco (un poco) sin agregar glutamato monosódico, es muy fresco de por sí.
Cierra la tapa, presiona durante 1 minuto, apaga el fuego y cocina a fuego lento un rato. Añade un poco de cebolla de verdeo picada cuando salga de la sartén, queda perfecto jaja. También existe una especie de sopa que se llama guiso, como el filete guisado con Codonopsis pilosula y pequeños trozos de filete. Se hierve con agua para quitarle la sangre, se lava, se pone en una cacerola, se le agrega agua potable, Codonopsis pilosula, roja. dátiles, carne de longan, tapar y guisar directamente (básicamente, 3 horas). Ajustar el sabor al final. No es necesario agregar glutamato monosódico. Solo agrega un poco de sal al comer.