¿Se pueden cocinar juntos sopa de carne de res y huesos de pollo?
Cultivada en los profundos cañones de las montañas, tiene un olor dulce y suave. Tiene efectos afrodisíacos, renales y carenciales, fortaleciendo los músculos y activando las colaterales, calmando el hígado y humectando los pulmones. Adecuado para personas con deficiencia renal, sangre y vitalidad débiles, reumatismo y dolor de huesos, tos frecuente, bronquitis aguda y crónica, fumadores y quienes inhalan vapores de cocina. Niu Dali, también conocida como raíz de loto, es un plato de ñame de uso común y una de las sopas silvestres únicas en Heyuan que la gente suele usar para hacer sopa.
Hierba de huesos de pollo, el nombre científico de la medicina china. Es la planta entera seca de Acacia cantonensis, miembro de la familia Fabaceae. Tiene un sabor dulce, ligeramente amargo y fresco por naturaleza. Puede eliminar la humedad y reducir el color amarillento, eliminar el calor y desintoxicar, calmar el hígado y aliviar el dolor. A menudo se utiliza para la ictericia por calor húmedo, molestias en los flancos y costillas, dolor epigástrico y mastitis. La hierba de huesos de pollo también se puede utilizar para hacer sopa y proporcionar terapia dietética en las estaciones lluviosas de primavera y verano.
Niu Dali y Chicken Bone Grass no tienen nada en común. Cocinar sopa juntos puede disipar el calor y eliminar el calor interno.